黃酮類化合物是一類廣泛存在于自然界植物中的天然產(chǎn)物，屬于次級(jí)代謝產(chǎn)物，主要與糖分子結(jié)合成苷元的形式存在，少部分以游離形式存在。本文重點(diǎn)就銀杏黃酮的提取及純化方法進(jìn)行綜述，旨在為篩選銀杏黃酮的提取純化方法提供參考依據(jù)。

　　超濾技術(shù)是一種利用具有微米級(jí)孔徑的分離膜，在壓力的作用下，使小分子溶質(zhì)和溶劑透過，大分子溶質(zhì)被截留，使原液中大分子溶質(zhì)與小分子溶質(zhì)和溶劑分離，從而達(dá)到分離純化目的的新型分離技術(shù)。該技術(shù)具有操作方便、能耗低和產(chǎn)品品質(zhì)高等特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于天然產(chǎn)物有效成分的純化中。

　　銀杏黃酮因具有較高的藥用價(jià)值而引起許多學(xué)者做其相關(guān)研究，盡管提取、純化銀杏葉中黃酮等藥用成分的研究較多，且每種純化方法各有優(yōu)點(diǎn)，但也存在不足，因此后期應(yīng)盡可能采用多種方法聯(lián)合提取或純化，以達(dá)到提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品成本等目的。