低聚木糖，又稱木寡糖，是一種功能性低聚糖，具有增殖雙歧桿菌、提高人體免疫力等生理活性功能。工業(yè)生產(chǎn)低聚木糖一般以木質(zhì)纖維素類物質(zhì)為原料。木質(zhì)纖維素類物質(zhì)由3種聚合物組成：木質(zhì)素(帶有酚基的聚合物)、纖維素(由葡萄糖單元以β-1,4糖苷鍵連接的直鏈聚合物)，和半纖維素(主要為木聚糖)�？梢杂糜诘途勰咎巧�產(chǎn)的木質(zhì)纖維素類物質(zhì)有玉米芯、甘蔗渣、秸稈、棉籽殼等農(nóng)副產(chǎn)物。

　　秸稈經(jīng)蒸汽爆破后用內(nèi)切木聚糖酶水解，得到富含低聚木糖的酶解液和殘?jiān)�。殘�(jiān)�用于制漿造紙，酶解液可用于提取低聚木糖產(chǎn)品。酶解液經(jīng)板框過濾后，仍然含有麥草纖維、木質(zhì)素等雜質(zhì)，不利于后續(xù)精制工序，需要澄清處理。微孔膜錯(cuò)流過濾是國(guó)內(nèi)外比較推崇的去除溶液中微細(xì)顆粒雜質(zhì)的技術(shù)，本文采用無機(jī)陶瓷微濾膜過濾，得到澄清的富含低聚木糖的溶液。

　　微濾膜污染主要分為物理污染和化學(xué)污染。對(duì)于不同的過濾體系、不同的過濾時(shí)期,分別由不同的污染形式占主導(dǎo)地位，本文所涉及的爆破秸稈酶解液體系，造成的膜污染以物理污染為主。微粒在膜孔內(nèi)的吸附、膜表面堵塞和沉積減小了膜孔的有效直徑和有效過濾面積，并在膜表面形成濾餅層，增加過濾阻力，造成膜通量不斷衰減。