天然植物提取的有效成分中，多為活性和熱敏性物質(zhì)，傳統(tǒng)工藝極易使提取的活性物質(zhì)降解或失活，產(chǎn)品營養(yǎng)成分損失大。同時(shí)提取液中含有大量植物蛋白、鞣質(zhì)等傳統(tǒng)過濾未能有效除去的雜質(zhì)，這些雜質(zhì)的存在往往使提取液呈混懸狀態(tài)，會(huì)對(duì)提取液的貯存穩(wěn)定性和產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生影響。傳統(tǒng)的離心法、澄清劑法、醇沉法、大孔樹脂吸附法等工藝無法對(duì)植物提取液進(jìn)行澄清過濾，且能耗高。

　　膜分離技術(shù)在植物提取物領(lǐng)域的工藝特點(diǎn)：

　　1、膜分離過程在常溫操作，生產(chǎn)過程無相變。

　　2、無需外加試劑，確保了植物提取物有效成分理化性質(zhì)的穩(wěn)定性及其天然特征。

　　3、可以很大程度上改善下游生產(chǎn)過程，提高產(chǎn)品的純度和得率，降低生產(chǎn)成本。

　　4、可以大幅度提高生產(chǎn)中的自動(dòng)化程度。

　　5、與傳統(tǒng)工藝相比，節(jié)能顯著。

　　6、基于以上特點(diǎn)，膜技術(shù)特別適用于天然植物提取液體系的分離、純化和精制。