所謂氨基酸就是以生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物。氨基酸有各種各樣的功效；對(duì)皮膚和毛發(fā)有親和性，具有抗酸化能力等。目前廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥行業(yè)中。因此氨基酸的生產(chǎn)是尤為重要的，今天介紹一下膜分離技術(shù)在氨基酸生產(chǎn)中的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。

　　膜分離技術(shù)在氨基酸生產(chǎn)中體現(xiàn)的特點(diǎn)：

　　1、節(jié)能，高效，無相變的優(yōu)勢(shì)，在氨基酸發(fā)酵液的澄清除菌體，母液除鹽和濃縮、氨基酸產(chǎn)品精制等方面，正在成為開發(fā)和應(yīng)用的熱點(diǎn)之一。

　　2、用膜分離技術(shù)處理可以提高氨基酸產(chǎn)品質(zhì)量、收率。

　　3、可以減少其廢水的排放量，從而減輕對(duì)環(huán)境的污染，使氨基酸的生產(chǎn)符合清潔工藝的要求。