發(fā)酵液大都是具有生物活性的低聚糖、氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，黏度大。富含豐富的營養(yǎng)成分。廣泛應用于生物發(fā)酵行業(yè)和制藥濃縮分離行業(yè)中。

　　在傳統(tǒng)的工藝處理過后，發(fā)酵液仍含有大量的其他雜質(zhì)，如菌絲體，蛋白質(zhì)，殘存可溶底物。而且某些目的產(chǎn)物的耐熱、耐PH值和耐有機溶劑性差，在分離過程中容易變性失活，因此要從發(fā)酵液折中去掉大量雜質(zhì)，制取高純度的合乎藥典規(guī)定的產(chǎn)品，提煉是很重要的環(huán)節(jié)。

　　微濾是膜分離技術(shù)中成熟的膜技術(shù)之一，孔徑在0.05～10m之間，可以將細菌、微粒、亞微粒、膠團等不溶物除去，濾液純凈，國際上通稱為絕對過濾。由于微濾孔徑相對較大，單位膜面積透過率高，而且制備成本低，使用范圍非常廣。

　　利用微濾操作的優(yōu)點：

　　1、透過通量大。

　　2、濾液清凈，菌體回收率高。

　　3、添加助濾劑或絮凝劑。回收的菌體純凈，有利地進一步分離操作(如菌體破碎，胞內(nèi)產(chǎn)物的回收等)。

　　4、適于大規(guī)模連續(xù)操作。

　　5、易于進行無菌操作，防止雜菌污染。在發(fā)酵液提煉中我們用它把菌絲體與其他雜質(zhì)分離，起到過濾的作用。

　　可見，微濾技術(shù)在發(fā)酵液處理中的優(yōu)勢效果非常顯著，適合大力推廣到各個行業(yè)中。