從發(fā)酵液中提取濃縮多糖是一重要的工序。目前，許多生產(chǎn)廠家采用傳統(tǒng)的多效蒸發(fā)進(jìn)行提取濃縮多糖，但是該技術(shù)投資大，能耗高，對某些含糖量高的產(chǎn)品，容易造成結(jié)垢堵塞。

　　如今，膜分離技術(shù)脫穎而出。膜分離技術(shù)可以在多糖提取中的應(yīng)用。可采用截留分子量為50000的內(nèi)壓式中空纖維超濾膜對微生物胞外多糖進(jìn)行濃縮分離。這樣，發(fā)酵過程中能把多糖及時回收，有利于維持細(xì)胞活力，以提高生產(chǎn)率。

　　經(jīng)過膜分離技術(shù)處理的發(fā)酵液比不經(jīng)過處理的發(fā)酵液透過通量高，衰減慢。0.05MPa下對3%的料液3L超濾濃縮，可得到5.8%的濃縮液，多糖回收率為82.7%，0.1MPa下0.5%的料液可濃縮至2.95%，濃度提高了4.9倍。采用超濾可以將發(fā)酵液適當(dāng)?shù)貪饪s，培養(yǎng)殘余的蔗糖、無機(jī)離子其分子量均小于膜的截留量，可在超濾過程中分離，可應(yīng)用于該多糖的進(jìn)一步擴(kuò)大再生產(chǎn)。

　　膜分離技術(shù)具有設(shè)備簡單，操作方便，無相變、無化學(xué)變化，處理效率高和節(jié)能等優(yōu)點，隨著制膜技術(shù)、組件結(jié)構(gòu)及設(shè)備研制方面的進(jìn)一步發(fā)展。使膜分離技術(shù)在生物制藥生產(chǎn)中大規(guī)模應(yīng)用成為現(xiàn)實。