色譜分離技術(shù)是基于不同物質(zhì)在由固定相和流動相構(gòu)成的體系中具有不同的分配系數(shù)，在采用流動相洗脫過程中呈現(xiàn)不同保留時間，從而實現(xiàn)分離。

　　目前模擬移動床連續(xù)色譜分離技術(shù)已經(jīng)實現(xiàn)成熟的工業(yè)化，其主要原理就是采用一個電磁閥組模擬移動床的實際切換樹脂柱的效果，即樹脂柱不動，而進(jìn)出料口通過程序控制閥門，使進(jìn)料和出料到相應(yīng)的樹脂柱時打開或關(guān)閉。

　　果葡糖色譜分離

　　果葡糖行業(yè)采用連續(xù)色譜分離已經(jīng)是運用多年的成熟工藝，早期連續(xù)色譜分離只做果葡糖漿�，F(xiàn)一般是以異構(gòu)化后的糖液含42%果糖為原料，生產(chǎn)55型果葡糖漿或結(jié)晶果糖，一般需要采用連續(xù)色譜分離得到90型果糖再混配成55型果葡糖漿，或者是直接色譜分離得到95%高純度果糖，然后結(jié)晶得到果葡糖漿，連續(xù)色譜反而既可以用于42型果糖分離也可用于結(jié)晶母液分離，連續(xù)色譜分離一般果糖收率都可以達(dá)到95%以上。