對于糖類的濃縮,如采用傳統(tǒng)的熱濃縮工藝則有投資大,耗能高等弊端。而采用納濾膜來對糖類進行濃縮滲透分離,由于其具有穩(wěn)定的分子截留率,因此可保證在低壓狀態(tài)下對糖類具有極高的截留率,達到濃縮效果。
原料液的組成包括葡萄糖、果糖、蔗糖、葡聚糖、鹽及其他有機物和懸浮物,整個弄濃縮分離工藝為高溫低壓操作,采用微濾-超濾-納濾的組合工藝。
采用膜分離工藝替代或改造傳統(tǒng)制糖工藝將產(chǎn)生顯著的效益:
更小的唐損失;
生產(chǎn)更高質(zhì)量的糖;
物化學(xué)藥品使用,不存在二次污染問題;
無濾泥排放;
更高的生產(chǎn)效率:采用傳統(tǒng)的制糖工藝每噸甘蔗產(chǎn)125kg糖,而采用膜工藝每噸甘蔗產(chǎn)95-105kg精制糖。