蘆薈是具有相當(dāng)醫(yī)藥、保健、美容價(jià)值的多功能植物，蘆薈產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)已成為市場(chǎng)的熱點(diǎn)。眾所周知，蘆薈的加工提取工藝主要是表面凈化、殺菌、去皮取膠、粉碎沉淀、過(guò)濾濃縮、穩(wěn)定化或冷凍干燥，基本工藝簡(jiǎn)單。然而在過(guò)濾濃縮工藝中采用傳統(tǒng)蒸發(fā)濃縮的方法濃縮蘆薈提取汁一方面蒸汽耗用量大、濃縮成本高，另一方面升溫濃縮破壞活性成分、產(chǎn)品質(zhì)量下降，因而有條件的企業(yè)采用冷凍濃縮，保證濃縮過(guò)程蘆薈提取汁不受熱，有利于其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、活性物質(zhì)的保存。

　　反滲透膜技術(shù)在國(guó)外果汁行業(yè)的成功應(yīng)用也被推廣到蘆薈加工工藝過(guò)程當(dāng)中，然而反滲透膜分離技術(shù)需在較高的壓力下進(jìn)行操作。

　　納濾膜具有如下結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

　　膜結(jié)構(gòu)絕大多數(shù)是多層疏松結(jié)構(gòu)；

　　與反滲透相比較，即使在高鹽度和低壓條件下也具有較高滲透通量；

　　納濾膜技術(shù)濃縮純化蘆薈提取液的優(yōu)點(diǎn)；

　　能耗極低(唯一驅(qū)動(dòng)力是壓力)；

　　膜耐受的條件范圍寬，濃縮倍數(shù)高；

　　設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔緊湊，操作十分方便，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化作業(yè)；

　　常溫濃縮不破壞有效成分，損失率極低(0.1%以下)，透析液可回收，基本實(shí)現(xiàn)零損失；

　　在濃縮的同時(shí)可脫除無(wú)機(jī)鹽雜質(zhì)，減少產(chǎn)品灰份。