�；撬幔瘜W名稱為β-氨基乙磺酸，是從中藥牛黃中分離得來，具有促進嬰幼兒腦組織發(fā)育、消炎、解熱、提高神經(jīng)傳導和視覺機能等多種功效，被廣泛應用于食品飲料藥物中。�；撬嶂袝旌辖饘匐x子，為了實現(xiàn)�；撬崤c金屬離子的分離，尤其是鈉離子的分離，需要用到離子交換技術。
離子交換就是借助于固體離子交換劑中的離子與稀溶液中的離子進行交換，以達到提取或去除溶液中某些離子的目的，離子交換分離常在柱式設備中進行。將離子交換劑裝入交換柱中，含被分離物質的溶液由柱頂加入，使之在交換柱頂端發(fā)生交換吸附，然后用一種溶液，連續(xù)流過交換柱，使被分離離子在柱中實現(xiàn)多次離子交換吸附和解吸，達到不同離子間的分離。而填充物通常為離子交換樹脂。
�；撬峋哂邪被突撬峄肿觾葞щ姷脙尚噪x子交換樹脂具有中性鹽分解能力，但�；撬岱肿又械幕撬峄途哂谢撬峄年栯x子交換樹脂的交換基有著同離子效應而不被交換。另外，含有叔胺、仲胺和伯胺基弱堿性陰樹脂由于不具有鹽解交換量，所以也不和牛磺酸發(fā)生交換作用，具有季胺鹽的強堿性陰樹脂則能和�；撬徇M行交換反應。
