淀粉糖是指以淀粉為原料經(jīng)水解、精制或再經(jīng)深加工而獲得的糖制品。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，淀粉工業(yè)在許多國家都有較快的發(fā)展。近二十年來，用于淀粉糖脫色的離子交換技術(shù)廣泛的應(yīng)用于食品飲料行業(yè)中。

　　離子交換系統(tǒng)用于淀粉糖脫色的工藝優(yōu)勢：

　　1.減少分離用的介質(zhì)用量50-90%

　　2.可以處理高濃度的物料，系統(tǒng)穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量好

　　3.減少廢水排水量30-85%

　　4.系統(tǒng)緊湊，減少設(shè)備重復(fù) 投資，占地面積減少50-80%

　　5.系統(tǒng)可全程自動(dòng)化控制，操作簡單