在氨基酸精制方面，國內(nèi)傳統(tǒng)的氨基酸粗品精制基本上全部采用活性炭脫色。活性炭色黑質(zhì)輕，污染環(huán)境，且其產(chǎn)品質(zhì)量差。

　　采用超濾技術(shù)代替現(xiàn)有的活性炭脫色工藝，實(shí)現(xiàn)氨基酸的高效提純與精制。采用不同切割分子量的膜進(jìn)行氨基酸脫色提純和精制。結(jié)果表明，在操作壓力為0.15-0.20Mpa，操作溫度為45攝氏度時(shí)， 經(jīng)相對(duì)分子量為30000的聚丙烯腈超濾膜超濾濃縮精制制得的異亮氨酸產(chǎn)品得率高，質(zhì)量高。

　　谷氨酸母液經(jīng)電滲析脫鹽后，鹽分大約為0.3%-0.5%，酸值約為1.5%-2.0%，調(diào)酸后，用膜濃縮設(shè)備將脫鹽液濃縮，提高酸值。將濃縮液作為調(diào)酸液加入到等電前的料液，這樣可以有效控制母液量，提高產(chǎn)品的得率。