維生素B12是一種含有鈷的復(fù)雜有機(jī)化合物，維生素B12是人體組織代謝過程中所需的維生素，是人和其他哺乳動(dòng)物維持生長和促進(jìn)紅細(xì)胞生長的重要因子，在臨床上用于治療惡性貧血和恢復(fù)造血功能等。因此，是生物發(fā)酵及制藥行業(yè)中必不可少的一部分。

　　傳統(tǒng)的維生素b12提煉工藝流程采取的是：發(fā)酵液經(jīng)硫酸酸化后，進(jìn)入釋放柱高溫釋放，然后進(jìn)入離心機(jī)或者板框進(jìn)行除菌。除菌率較低，無法截留發(fā)酵液中的菌絲體。在吸附過程中，極易造成樹脂孔的堵塞，從而使樹脂吸附不完全，嚴(yán)重影響了提取效率，給生產(chǎn)造成很大損失，因此除菌過程是維生素B12提煉工藝中重要的一環(huán)。

　　可見，傳統(tǒng)除菌工藝采用的離心機(jī)或者板框主要存在問題，就是除菌率低及操作強(qiáng)度大問題，無法滿足生產(chǎn)需求。而采用膜分離技術(shù)能夠很好地解決除菌率低與操作強(qiáng)度大的問題。膜分離技術(shù)在維生素B12發(fā)酵工業(yè)中的優(yōu)點(diǎn)是尤為重要的。

　　采用膜分離技術(shù)澄清過濾維生素B12可以去除菌絲體，且濾液品質(zhì)高，滿足上柱吸附要求，同時(shí)產(chǎn)品的過濾液收率達(dá)95%，損失少，過濾通量較高。用膜分離技術(shù)可以將菌體及大分子蛋白質(zhì)等雜質(zhì)去除，以得到純度較高的維生素B12，膜分離技術(shù)在經(jīng)濟(jì)上是可行的，大大提高了產(chǎn)品的收率和濾液品質(zhì)，簡化了生產(chǎn)工藝。