MBR是一種由膜分離單元與生物處理單元相結(jié)合的新型水處理技術(shù)。當(dāng)下被廣泛應(yīng)用于城鎮(zhèn)、村莊等生活污水處理；醫(yī)療、養(yǎng)殖業(yè)污水處理；造紙、制藥、印染、化纖、食品飲料、電鍍等工業(yè)污水處理；現(xiàn)有的污水處理廠(chǎng)工藝升級(jí)改造等。

　　MBR膜當(dāng)下應(yīng)用領(lǐng)域如此之廣泛我們不防先來(lái)了解一下膜分離技術(shù)在食品飲料--乳制品工業(yè)中的具體應(yīng)用！

　　1、牛奶濃縮：脫脂奶粉的生產(chǎn)現(xiàn)在使用的是蒸發(fā)法。在生產(chǎn)冰淇淋，雪糕，酸奶等時(shí)。為調(diào)整固行物濃縮，常添加脫脂奶粉。但是在脫脂奶粉生產(chǎn)的過(guò)程中，是不可避免蛋白質(zhì)的變質(zhì)的。近年來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)奶制品質(zhì)量和味覺(jué)的要求不斷提高，生產(chǎn)廠(chǎng)家也逐漸開(kāi)始追求無(wú)蛋白質(zhì)的牛奶濃縮法。MBR膜分離基本的特征就是在低溫下操作并且無(wú)相變，因而可在不使用蛋白質(zhì)的情況下實(shí)現(xiàn)牛奶的濃縮。

　　2、乳品行業(yè)：MBR膜技術(shù)在乳品工業(yè)中具有簡(jiǎn)化的生產(chǎn)工藝，降低了能耗，減少了廢水污染，提高了乳品綜合利用率等優(yōu)勢(shì)。目前為止膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的主要應(yīng)用可以分為乳漿的濃縮、牛奶的濃縮、鮮奶酪的生產(chǎn)、牛奶的標(biāo)準(zhǔn)化、蛋白質(zhì)分餾、鹽水的過(guò)濾、乳清的脫鹽、乳制品的除菌等等。

　　3、大豆乳清廢水：大豆酸沉后產(chǎn)生的乳清廢水通過(guò)絮凝離心處理，可以去除乳清中的相應(yīng)脂肪，在絮凝離心處理后的乳清廢水進(jìn)入膜裝置。

　　在水環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)日益嚴(yán)格的今天，MBR已顯示出其巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＤぜ夹g(shù)當(dāng)下單是在食品飲料--乳制品工業(yè)中的應(yīng)用已是相當(dāng)廣泛。加之膜技術(shù)還可應(yīng)用于各種生活污水處理、各種工業(yè)污水處理等膜需求領(lǐng)域；相信膜生物反應(yīng)器必將在未來(lái)水處理中應(yīng)用范圍越來(lái)越廣。