茶飲料中的渾濁問題是目前茶葉深加工的技術(shù)難題之一,傳統(tǒng)分離提取方法主要有機械過濾、離心機等,澄清效果欠佳,產(chǎn)品質(zhì)量較差。而以超濾加RO反滲透集成膜分離技術(shù)使得這些問題得以解決:在茶湯中大分子的蛋白果膠等雜質(zhì)被陶瓷超濾膜去除,即可以有效保留茶葉中大部分的有效成分,又保證了茶葉的風(fēng)味和穩(wěn)定性,取代了傳統(tǒng)的蒸發(fā)濃縮工藝。
系統(tǒng)特點:
系統(tǒng)過濾精度高,處理效果穩(wěn)定,可有效避免傳統(tǒng)過濾工藝上的不足之處;
系統(tǒng)的濃縮是純物理的、無相變的過程,且系統(tǒng)處于常溫狀態(tài),可有效避免傳統(tǒng)工藝高溫濃縮的缺點;
系統(tǒng)使用壽命長,膜抗污染能力強,再生性能好,可長期實現(xiàn)高處理通量及穩(wěn)定的連續(xù)性自動化生產(chǎn);
系統(tǒng)總能耗低,清洗維護費用低,操作簡便,運行平穩(wěn),維護方便;
系統(tǒng)工藝成熟,結(jié)構(gòu)緊湊,材質(zhì)完全采用衛(wèi)生級不銹鋼,全封閉管道式運行,在線PLC清洗,符合FDA的食品規(guī)范要求。