公布日：2022.03.18
申請日：2021.12.23
分類號：C12N1/20(2006.01)I;C12N11/10(2006.01)I;C12N11/084(2020.01)I;C02F3/34(2006.01)I;C12R1/38(2006.01)N
摘要
本發(fā)明屬于微生物領域。針對生物法處理餐廚廢水存在的效率低和耐沖擊能力差的問題，本發(fā)明提供分泌脂肪酶的假單胞菌及其在餐廚廢水處理中的應用。所述假單胞菌分類命名為Pseudomonassp.FRL21，保藏編號為CCTCCNO：M20211412。該株細菌能夠分泌高效脂肪酶，用于餐廚廢水處理。所述假單胞菌活性高且穩(wěn)定，在經(jīng)飽和硼酸溶液處理1h后，在稀釋105倍仍能檢測到菌落形成，具有較強的硼酸耐受性，適合使用聚乙烯醇‑硼酸交聯(lián)方法固定化。在投加到含油脂廢水時能快速降解油脂，操作簡單，無污染，對環(huán)境不構(gòu)成危害，可廣泛應用于餐飲、食堂、食品加工廠和餐具清潔廠所產(chǎn)生的廢水的處理。
權(quán)利要求書
1.一株分泌脂肪酶的假單胞菌，其分類命名為Pseudomonassp.FRL21，其保藏編號為：CCTCCNO：M20211412。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的分泌脂肪酶的假單胞菌在餐廚廢水處理中的應用。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應用，其特征在于，將所述假單胞菌的發(fā)酵液或菌劑加入到餐廚廢水中，降解餐廚廢水中的油脂，同時降解廢水中的總氮。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應用，其特征在于，將所述假單胞菌包埋于微球介質(zhì)中形成含菌微球。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的應用，其特征在于，所述微球介質(zhì)為硅藻土修飾的微球或者活性炭修飾的微球。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的應用，其特征在于，所述含菌微球中假單胞菌的干重包埋量為
0.05~5mg/g。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的應用，其特征在于，所述含菌微球的制備方法：在所述假單胞菌發(fā)酵培養(yǎng)時，加入無菌生物膜附著材料，發(fā)酵結(jié)束后將發(fā)酵液與聚乙烯醇~海藻酸鈉混合凝膠進行充分混合，滴入飽和硼酸~氯化鈣溶液中形成穩(wěn)定微球后，轉(zhuǎn)移至硫酸鈉溶液中形成更穩(wěn)定聚乙烯醇~硫結(jié)構(gòu)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的應用，其特征在于，所述生物膜附著材料選自硅藻土、椰殼活性炭、粉煤灰、二氧化硅和碳酸鈣的至少一種。
9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的應用，其特征在于，將所述假單胞菌的發(fā)酵液和活性炭混合均勻，并在25~37℃條件下下干燥后，均勻撒在餐廚廢水中。
發(fā)明內(nèi)容
針對生物法處理餐廚廢水存在的效率低和耐沖擊能力差的上述問題，本發(fā)明提供一株分泌脂肪酶的假單胞菌及其在餐廚廢水處理中的應用。本發(fā)明所述的假單胞菌為產(chǎn)脂肪酶細菌，能利用油脂為碳源和能源生長，通過其高效的脂肪酶表達，在添加到餐廚廢水等含油脂廢水中時，能有效降解油脂，同時降解廢水中的總氮，提高廢水處理效率。
本發(fā)明從餐廚廢水中分離得到一株細菌，證明該株細菌高產(chǎn)脂肪酶，能夠有效降解餐廚廢水中的油脂。該細菌經(jīng)過生化鑒定為假單胞菌，其分類命名為Pseudomonassp.FRL21，其保藏編號為：CCTCCNO：M20211412。這是本發(fā)明的第一方面。
由于該株細菌能夠分泌高效脂肪酶，降解餐廚廢水中的油脂，該株細菌在餐廚廢水處理中的應用構(gòu)成本發(fā)明的第二方面。
優(yōu)選的，將所述假單胞菌的發(fā)酵液或菌劑加入到餐廚廢水中，降解餐廚廢水中的油脂，同時降解廢水中的總氮。用于處理的廢水包括餐飲廢水、食堂廢水，食品加工廠廢水和餐具清潔廠等排放的廢水。
優(yōu)選的，將所述假單胞菌包埋于微球介質(zhì)中形成含菌微球。
優(yōu)選的，所述微球介質(zhì)為硅藻土修飾的微球或者活性炭修飾的微球。
優(yōu)選的，所述含菌微球中假單胞菌的干重包埋量為0.05~5mg/g。
優(yōu)選的，所述含菌微球的制備方法：在所述假單胞菌發(fā)酵培養(yǎng)時，加入生物膜附著材料，發(fā)酵結(jié)束后將發(fā)酵液與聚乙烯醇~海藻酸鈉復合體進行充分混合，滴入飽和硼酸~氯化鈣溶液中形成微球，轉(zhuǎn)移至硫酸鈉溶液中形成更穩(wěn)定聚乙烯醇~硫結(jié)構(gòu)。
優(yōu)選的，所述生物膜附著材料選自硅藻土、椰殼活性炭、粉煤灰、二氧化硅和碳酸鈣的至少一種。
優(yōu)選的，將所述假單胞菌的發(fā)酵液和活性炭混合均勻，并在25~37℃條件下下干燥后，均勻撒在餐廚廢水中。
本發(fā)明的有益效果：
所篩選得到的分泌脂肪酶的假單胞菌活性高且穩(wěn)定，在經(jīng)飽和硼酸溶液處理1h后，在稀釋105倍仍能檢測到菌落形成，表明菌株FRL21具有較強的硼酸耐受性，適合使用聚乙烯醇~硼酸交聯(lián)方法固定化。包埋固定化的微球菌劑，可以保護菌種的穩(wěn)定增殖和防止外部環(huán)境的干擾，且便于儲藏，運輸和回收。在實際應用試驗中，投加到含油脂廢水時能快速降解油脂，操作簡單，無污染，對環(huán)境不構(gòu)成危害，可廣泛應用于餐飲廢水、食堂廢水，食品加工廠廢水和餐具清潔廠廢水的處理。
生物保藏說明：
培養(yǎng)物名稱：假單胞桿菌，分類命名：Pseudomonassp.FRL21，于2021年11月15日保藏于中國典型培養(yǎng)物保藏中心(CCTCC)，保藏地址：中國.武漢.武漢大學，保藏編號為CCTCCNO：C2021186。
（發(fā)明人：廖家龍）
