濃縮分離膜在食品工業(yè)的應(yīng)用
中國(guó)污水處理工程網(wǎng) 時(shí)間：2020-10-16 9:05:30
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人們對(duì)膜進(jìn)行科學(xué)研究則是近幾十年來(lái)的事。由于膜分離過(guò)程不需要加熱，可防止熱敏物質(zhì)失活、雜茵污染，無(wú)相變，集分離、濃縮、提純、殺菌為一體，分離效果高，操作簡(jiǎn)單、費(fèi)用低，特別適合食品工業(yè)的應(yīng)用。下面，介紹一下濃縮分離膜在食品工業(yè)的應(yīng)用優(yōu)點(diǎn)。
濃縮分離膜的優(yōu)點(diǎn)是：
�、俟�(jié)約能源。
�、谠诔叵逻M(jìn)行，特別適用于熱敏性物質(zhì)的處理，能夠防止食品品質(zhì)的惡化和營(yíng)養(yǎng)成分及香味物質(zhì)的損失。
�、凼称返纳珴勺兓�，能保持食品的自然狀態(tài)。
�、茉O(shè)備體積小且構(gòu)造簡(jiǎn)單，費(fèi)用較低，效率較高。
⑤適用范圍廣，有機(jī)物和無(wú)機(jī)物都可濃縮，可用于分離、濃縮、純化、澄清等工藝。
食品飲料行業(yè)應(yīng)用技術(shù)大豆多肽澄清過(guò)濾、大豆蛋白質(zhì)分離和濃縮、大豆異黃酮分離、大豆卵磷脂精制、大豆低聚糖提取工藝等。
