魔芋加工過程是首先將收獲的新鮮魔芋去皮、清洗，然后切成條狀或片狀，再通過烘烤設(shè)備脫水干燥，將烘干的魔芋條或片采用專用的加工設(shè)備破碎、研磨、去掉淀粉、纖維等雜質(zhì)，即可獲得魔芋精粉。主要應(yīng)用于寵物食品、魔芋豆腐、素食中，魔芋加工必然產(chǎn)生大量有機(jī)廢水。
魔芋加工廢水中主要含有淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、廢酸和廢堿等污染物，生產(chǎn)工藝的不同，廢水中的 COD濃度在2000～20000mg/l之間。這些魔芋加工廢水若不經(jīng)過處理直接排放，其水中所含有的有機(jī)物，進(jìn)入水體后迅速消耗水中的溶解氧，造成水體缺氧而影響魚類和其他水生動(dòng)物的生存，同時(shí)廢水中懸浮物易在厭氧條件下分解產(chǎn)生臭氣，惡化水質(zhì)。
魔芋加工廢水的BOD/COD=0.6,可生化性很好，污水的各項(xiàng)指標(biāo)都比較高，含有大量有機(jī)物，非常有利于生物處理。同時(shí)廢水中含有大量的浮渣，可以用氣浮工藝分離。
根據(jù)水質(zhì)情況及同行業(yè)廢水治理現(xiàn)狀，技術(shù)水平，該廢水采用厭氧與好氧相結(jié)合的方法來處理。通過以上分析及廢水水質(zhì)水量情況，擬采用“氣浮—UASB—SBR法”
廢水首先經(jīng)過氣浮處理，去除大部分懸浮物;然后經(jīng)過厭氧處理裝置，大大降低進(jìn)水有機(jī)負(fù)荷，并使出水達(dá)到好氧處理可接受的濃度，在進(jìn)行好氧處理后達(dá)標(biāo)排放。
氣浮是利用高度分散的微小氣泡作為載體去粘附廢水中的污染物，使其視密度小于水而上浮到水面上面實(shí)現(xiàn)固液或液液分離的過程。氣浮過程包括氣泡產(chǎn)生、氣泡與顆粒(固體或液滴)附著以及上浮分離等連續(xù)步驟。
厭氧工藝中選用上流式厭氧污泥床(USAB)，它自70年代以來得到不斷改進(jìn)和發(fā)展，它在處理高濃度有機(jī)廢水方面與其它生物處理相比具有以下幾大優(yōu)點(diǎn)：
(1)成本低。運(yùn)行過程中不需要曝氣，比好氧工藝節(jié)省大量電能。同時(shí)產(chǎn)生的沼氣可作為能源進(jìn)行利用。產(chǎn)生的剩余污泥少且污泥脫水性好，降低了污泥處置費(fèi)用。
(2)反應(yīng)器負(fù)荷高，體積小，占地少。
(3)運(yùn)行簡單，規(guī)模靈活。
(4)二次污染少。但其出水濃度仍然比較高，還需后續(xù)好氧處理。
SBR是序批式活性污泥法的簡稱，是一種按間歇曝氣方式來運(yùn)行的活性污泥污水處理技術(shù)。它的主要特征是在運(yùn)行上的有序和間歇操作，SBR技術(shù)的核心是SBR反應(yīng)池，該池集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池，無污泥回流系統(tǒng)。尤其適用于間歇排放和流量變化較大的場合，目前在國內(nèi)有廣泛的應(yīng)用。
魔芋加工廢水流過格柵，先去除大的懸浮物，然后進(jìn)入集水井，集水井的廢水經(jīng)鐵生泵進(jìn)入氣浮池去除浮渣，氣浮分離后的廢水流入調(diào)節(jié)沉淀池，以調(diào)節(jié)水量并沉淀去除部分懸浮物。具體聯(lián)系污水寶或參見http://www.northcarolinalenders.com更多相關(guān)技術(shù)文檔。
調(diào)節(jié)池廢水用泵壓入U(xiǎn)ASB進(jìn)行厭氧生物處理，大部分有機(jī)物在UASB反應(yīng)器中降解，反應(yīng)過程中產(chǎn)生的沼氣經(jīng)水封罐、氣水分離器、脫硫器處理后進(jìn)入沼氣儲柜進(jìn)行利用。UASB出水自流進(jìn)入預(yù)曝沉淀池，預(yù)曝沉淀池是厭氧處理單元和好氧處理單元之間的重要構(gòu)筑物，其功能主要是去除厭氧出水的懸浮物和H2S等有害氣體，增加水中的溶解氧，為好氧處理創(chuàng)造有利的條件。
預(yù)曝沉淀池的出水自流進(jìn)入SBR進(jìn)行好氧生物處理，以進(jìn)一步降解水中的有機(jī)物，污水在SBR池中進(jìn)行深度處理，出水即可達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)。
調(diào)節(jié)沉淀池、UASB、預(yù)曝沉淀池、SBR等處理單元產(chǎn)生的污泥排入集泥井，集泥井中的污泥泵提升至污泥濃縮池，污泥經(jīng)濃縮后進(jìn)入污泥脫水間進(jìn)行機(jī)械脫水，產(chǎn)生的泥餅作為有機(jī)農(nóng)肥外運(yùn)。污泥濃縮池的上清液和污泥脫水間的壓濾液排入集水井進(jìn)行再處理。（王振）
