當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便的功能，素有“十方九歸”之稱。當(dāng)歸的藥效成分主要為揮發(fā)油和水溶性成分。水溶性成分主要有阿魏酸、煙酸、尿嘧啶、腺嘌呤及多糖等成分，其中阿魏酸具有改善血液循環(huán)抗凝血、抑制血小板聚集及明顯的抗血栓作用。

　　目前中藥水提液精制應(yīng)用廣泛的是乙醇沉淀法，但乙醇沉淀法會(huì)除去水提液中水溶性較強(qiáng)的成分。超濾及納濾技術(shù)均屬膜分離技術(shù)，超濾可除去水提取液中淀粉、蛋白等大分子惰性物質(zhì)，在除去雜質(zhì)的同時(shí)減少有效成分的損失，納濾可用于濾過除水，在濃縮提取液時(shí)避免高溫蒸煮料液，減少熱能損耗。這2項(xiàng)技術(shù)在分離過程中均無(wú)相態(tài)變化，可在較低溫度下進(jìn)行，適用于含熱敏感物質(zhì)料液的處理。采用超濾純化-納濾濃縮集成技術(shù)處理當(dāng)歸水提液，以保護(hù)當(dāng)歸中有效成分，降低能耗。

　　超濾工藝對(duì)當(dāng)歸水提取液進(jìn)行純化，在去除雜質(zhì)的同時(shí)可使阿魏酸的保留率保持>90%，有利于保存當(dāng)歸水提取液中的活性物質(zhì)。超濾工藝優(yōu)化過程中選用孔徑較大的超濾膜，雖然除雜力度會(huì)有所降低，但有利于提高阿魏酸保留率。在當(dāng)歸水提取液中活性物質(zhì)比較復(fù)雜的情況下有利于保留多糖等相對(duì)分子質(zhì)量較大的物質(zhì)。