1 前言

某酒廠有限公司主要生產(chǎn)豉香型白酒，在生產(chǎn)過程中主要產(chǎn)生以下兩種廢水: 一、高濃度、少水量廢水。藥材清洗水、硅藻土過濾機(jī)濾水、甑底水、二曲黃水、灌裝機(jī)滴落酒液、殘留酒份等。二、低濃度、大水量廢水。洗瓶水、冷卻水、軟水機(jī)純水機(jī)等產(chǎn)生的廢水。為了保護(hù)周邊環(huán)境不受污染，廠方?jīng)Q定興建一座單獨(dú)處理高濃度、少水量的廢水，處理規(guī)模為50m3 /d的處理系統(tǒng)。根據(jù)廠方提供的原水水質(zhì)，出水達(dá)到廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《水污染物排放限值》DB44 /26-2001第二時(shí)段一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

 2 處理工藝

酒精生產(chǎn)中的廢水為可生化性較好的高濃度有機(jī)污水，適宜采用生化處理工藝，廢水中混有一些雜質(zhì)和懸浮物，需先對(duì)其進(jìn)行預(yù)處理，實(shí)現(xiàn)固液分離。采用混凝沉淀+ 三級(jí)厭氧(UASB)+三級(jí)生物接觸氧化+沉淀+BAF +砂濾器的工藝。

2．1 工藝流程方框圖

 2．2 工藝流程說明

生產(chǎn)廢水經(jīng)過兩道粗細(xì)格柵，對(duì)較大的懸浮雜質(zhì)顆粒進(jìn)行攔截隔離，然后進(jìn)入調(diào)節(jié)池，池底采用穿孔管和鼓風(fēng)機(jī)進(jìn)行鼓風(fēng)攪拌，均勻水質(zhì)水量。由PH 儀控制投加NaOH，調(diào)節(jié)PH 在6．8～7．8。再由提升泵抽往高位槽，此后的流程，廢水都是通過自流完成，減少了再次提升，節(jié)省能耗。

(1) 預(yù)處理階段: 沉淀。酒精生產(chǎn)過程中的廢水，其中洗藥材廢水含有一些泥沙及一些比較細(xì)小的懸浮雜質(zhì)，投加混凝劑PAC 及絮凝劑PAM，通過吸附架橋等作用使粒子凝聚形成大的絮凝物形成礬花。然后自流進(jìn)入斜管沉淀池，實(shí)現(xiàn)固液分離。通過沉淀預(yù)先把其去除，有利于后續(xù)的生化處理。調(diào)整PH 值。經(jīng)過調(diào)節(jié)池、高位槽和初沉池后，廢水進(jìn)行了初步水解酸化，PH 值可能會(huì)下降，通過PH 儀控制投加NaHCO3，然后再進(jìn)入后續(xù)生化階段。加熱系統(tǒng)。工程項(xiàng)目地處南方，一般情況下，厭氧池可以正常運(yùn)行。但是深冬及初春氣溫較低，會(huì)影響厭氧處理效果。厭氧池底部設(shè)置溫度計(jì)，氣溫較低時(shí)采用電加熱絲對(duì)初沉槽的出水進(jìn)行加熱，把污水溫度提高5～10 度，然后再進(jìn)入?yún)捬醪�，有利于厭氧槽的運(yùn)行。補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)進(jìn)水的情況，在厭氧池投加尿素和磷酸二氫鉀，以補(bǔ)充氮源和磷源。

(2) 生化處理工藝段: 三級(jí)厭氧+ 三級(jí)好氧+ 曝氣生物濾池

厭氧采用上流式污泥床即UASB 反應(yīng)槽，它的特點(diǎn)可以采用固定化(生物膜) 或培養(yǎng)沉淀性能良好的顆�；�污泥。厭氧生物處理過程能耗低; 有機(jī)容積負(fù)荷高，剩余污泥量少; 厭氧菌對(duì)營養(yǎng)需求低、耐毒性強(qiáng)、可降解的有機(jī)物分子量高; 耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng); 產(chǎn)出的沼氣是一種清潔能源。

UASB 工藝由于具有厭氧過濾及厭氧活性污泥法的雙重特點(diǎn)，作為能夠?qū)⑽鬯�中的污染物轉(zhuǎn)化成再生清潔能源－-沼氣的一項(xiàng)技術(shù)。對(duì)于不同含固量污水的適應(yīng)性也強(qiáng)，且其結(jié)構(gòu)、運(yùn)行操作維護(hù)管理相對(duì)簡(jiǎn)單，造價(jià)也相對(duì)較低，技術(shù)已經(jīng)成熟，因此UASB 反應(yīng)器是第二代厭氧處理工藝的典型代表。

生物接觸氧化法是生物膜法處理工藝中的一種，又稱做浸沒式生物膜法，即在生化池內(nèi)充填生物填料作為生物膜的載體，當(dāng)污水通過該載體時(shí)與生物膜廣泛接觸，通過生物的氧化、分解、吸附作用使污水中的有機(jī)污染物分解。長期實(shí)踐表明，此類污水中絲狀細(xì)菌多而活躍，它有較強(qiáng)的吸附氧化能力，對(duì)水體凈化起著積極作用，同時(shí)生物接觸氧化法用鼓風(fēng)機(jī)曝氣。紊動(dòng)的水氣流滿足了細(xì)菌對(duì)氧的要求，又促進(jìn)了生物膜的更新?lián)Q代，使生物膜保持著旺盛的活力。

曝氣生物濾池簡(jiǎn)稱BAF，是生物接觸氧化法的一種特殊形式，以顆粒狀填料及其附著生長的生物膜為處理介質(zhì)，以提供微生物膜生長的載體，充分發(fā)揮生物代謝作用、物理過濾截留作用、填料的物理吸附作用以及反應(yīng)器內(nèi)食物多級(jí)捕食作用，實(shí)現(xiàn)水中有機(jī)物及懸浮污染物在同一單元反應(yīng)器內(nèi)去除。BAF 池集生物降解，過濾，吸附等優(yōu)良特性于一體，是一種高效的生物反應(yīng)器，具有去除SS、COD、BOD、硝化、脫氮除磷、去除有害物質(zhì)等的作用。

(3) 沉淀處理: 同樣也是采用斜管沉淀，對(duì)前段生物處理所產(chǎn)生的懸浮雜質(zhì)和填料上老化脫落的微生物菌落進(jìn)行去除，使出水澄清，減輕進(jìn)入后續(xù)處理設(shè)施BAF 的負(fù)擔(dān)。

(4) 過濾: 石英砂過濾器濾料采用精制石英砂，作為濾料，去除水中的懸浮物和膠體物質(zhì)，特別是能去除沉淀技術(shù)不能去除的微小懸浮物和雜質(zhì)，出水進(jìn)入清水池。

(5) 污泥處理工藝段: 終沉槽污泥由污泥回流泵抽往UASB 槽或接觸氧化槽，初沉槽的污泥排到污泥槽，然后由污泥泵抽到壓濾機(jī)，進(jìn)行壓榨脫水，泥餅外運(yùn)填埋，濾液及污泥槽上清液回流到調(diào)節(jié)池重新處理。

3 處理效果

本高濃度酒精廢水處理工程，經(jīng)過3～4 個(gè)月的調(diào)試后，可以正常運(yùn)行，出水水質(zhì)均達(dá)到廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《水污染物排放限值》DB44 /26-2001 第二時(shí)段一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。

4 運(yùn)行注意事項(xiàng)

運(yùn)行過程中，需要重點(diǎn)控制厭氧池的進(jìn)水情況，包括水質(zhì)、水量，PH 值、水溫、營養(yǎng)物質(zhì)等。三級(jí)接觸氧化池有時(shí)會(huì)產(chǎn)生較多的白色泡沫，雖然不影響最終出水效果。但是從設(shè)備側(cè)面溢流出來，對(duì)設(shè)備造成腐蝕使其生銹; 另外，刮風(fēng)時(shí)會(huì)隨風(fēng)飄走，污染周圍環(huán)境，影響視覺。利用水泵把清水池的水抽回接觸氧化池，利用管道和噴嘴對(duì)泡沫進(jìn)行噴灑，使泡沫坍塌，堆積不起來，從而避免對(duì)環(huán)境的影響。

本工程雖然產(chǎn)生的污泥量少，但是污泥含有機(jī)質(zhì)成分較多，脫水性能較差。采用投加聚丙烯酰胺和石灰進(jìn)行調(diào)理，使脫水效果大大提高，便于裝袋和運(yùn)輸。具體參見http://www.northcarolinalenders.com更多相關(guān)技術(shù)文檔。

5 結(jié)束語

針對(duì)酒廠廢水的特點(diǎn)，一種是高濃度、少水量; 一種是低濃度、大水量。如果兩種廢水混合后再處理，混合濃度較低，水量較大，處理過程相對(duì)較容易。但是由于水量大，投資費(fèi)用及占地面積較大。本工程探討了單獨(dú)對(duì)高濃度、少水量的酒精廢水，采用(UASB)+ 好氧(接觸氧化) 為主體工藝進(jìn)行治理。工程運(yùn)行結(jié)果證明，此工藝是可行有效的，本處理系統(tǒng)污泥產(chǎn)生量少，運(yùn)行成本低。同時(shí)也減少了投資費(fèi)用和占地面積。