目前大多數(shù)發(fā)酵企業(yè),都是采用的板框、離心等方式來除去發(fā)酵液中的菌絲體以及部分大分子雜質,這種方式分離出來的料液可溶性雜質含量高、料液澄清度不高,導致后續(xù)工藝中樹脂或萃取等純化方式效率低下,進而加大了生產(chǎn)成本的投入;同時由于發(fā)酵液體積都較大,蒸汽濃縮的成本較高,生產(chǎn)成本極高,導致產(chǎn)品沒有競爭力。
發(fā)酵液膜分離濃縮工藝流程:
發(fā)酵液→膜過濾(澄清,回收菌體)→膜濃縮(脫水,脫鹽脫,小分子雜質)→后續(xù)工藝
發(fā)酵液膜分離濃縮工藝的優(yōu)勢:
1、膜過濾精度高,透過液澄清透亮,可有效的去除菌絲體和大分子可溶性雜質;
2、膜過濾除菌率可達到99.5%以上,過濾效果穩(wěn)定,減輕了后期純化的難度;
3、膜過濾可以回收菌體或者包含在菌體中的有效物質;
4、膜過濾系統(tǒng)全封閉性運行,防止細菌污染;
5、膜濃縮脫水成本極低,只有蒸汽濃縮的1/5左右,大大節(jié)儉了企業(yè)的生產(chǎn)成本。