血漿蛋白粉就是由畜、禽等動物血漿加工而成的粉體產品，含有豐富的蛋白質、微量元素和免疫物質，使用安全性高，可作為食品或動物飼料添加劑；血漿蛋白粉消化率高，適口性優(yōu)于脫脂奶粉、魚粉、膨化大豆等其它蛋白源。

　　血漿蛋白粉傳統(tǒng)工藝的缺點：

　　1、血漿含水量高達92%，現有工藝方法中無論是噴霧干燥還是真空濃縮，汽化的水分均存在相變，加工能耗極大；

　　2、濃縮血漿的同時也濃縮了血漿中的鹽分和添加的鹽類(原血抗凝劑、消泡劑等)，因此，濃縮的結果會使成品灰分含量過高；

　　3、熱濃縮過程會誘發(fā)血漿中熱敏性蛋白變性失去生物活性，導致產品品質裂變。

　　豬血蛋白膜濃縮工藝的技術優(yōu)勢：

　　1、膜濃縮工藝為常溫濃縮，濃縮過程中無相變化，相同條件下，濃縮能耗要低很多；

　　2、膜濃縮工藝為常溫濃縮，能防止熱敏行蛋白變性失活的同時有效的防止血漿在高溫狀態(tài)下結凍；

　　3、膜濃縮的同時脫出部分無機鹽，降低灰分，有效提高產品的品質；

　　4、膜濃縮系統(tǒng)采用錯流工藝，可以很好的解決膜污染堵塞難題；

　　5、膜設備占地面積小，膜使用壽命長，降低生產成本和投資；

　　6、自動化程度高，清潔生產，降低勞動強度，安全可靠。