菜市場是指用于銷售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽蛋、糧食制品、肉類及其制品等各類農(nóng)副產(chǎn)品和食品的以零售經(jīng)營為主的固定場所，屬于城市準(zhǔn)公益性的公共服務(wù)配備設(shè)施。

　　許多與新建居民小區(qū)相配套的菜市場，在投入使用后不久就垃圾遍地，污水橫流，散發(fā)著難聞的氣味。遇到陰天下雨，則是污水、淤泥成片成堆，使人難以行走。到了夏季，更是蠅蟲亂飛，衛(wèi)生條件堪憂。菜市場的各種環(huán)境問題，已經(jīng)嚴(yán)重影響人民群眾的生產(chǎn)生活，必須進(jìn)行治理。

　　菜市場廢水中中含有大量有機物，如纖維素、淀粉、糖類和脂肪蛋白質(zhì)等;也常含有病原菌、病毒和寄生蟲卵;無機鹽類的氯化物、硫酸鹽、磷酸鹽、碳酸氫鹽和鈉、鉀、鈣、鎂等。總的特點是含氮、含硫和含磷高,在厭氧細(xì)菌作用下，易生惡臭物質(zhì)。

　　根據(jù)廢水的水質(zhì)特性，采用“生物接觸氧化法”處理廢水，生物接觸氧化法是一種介于活性污泥法與生物濾池之間的生物膜法工藝，其特點是在池內(nèi)設(shè)置填料，池底曝氣對污水進(jìn)行充氧，并使池體內(nèi)污水處于流動狀態(tài)，以保證污水與污水中的填料充分接觸，避免生物接觸氧化池中存在污水與填料接觸不均的缺陷。它具有以下幾個特點：

　　(1)由于填料比表面積大，池內(nèi)充氧條件良好，池內(nèi)單位容積的生物固體量較高，因此，生物接觸氧化池具有較高的容積負(fù)荷;

　　(2)由于生物接觸氧化池內(nèi)生物固體量多，水流完全混合，故對水質(zhì)水量的驟變有較強的適應(yīng)能力;

　　(3)剩余污泥量少，不存在污泥膨脹問題，運行管理簡便。

　　生物接觸氧化法是一種具有活性污泥法特點的生物膜法，兼有生物膜法和活性污泥法的優(yōu)點。

　　菜市場廢水經(jīng)格柵攔截去除水中廢渣、紙屑、纖維等固體懸浮物和污水中的軟性纏繞物，從而保護(hù)后續(xù)工作水泵使用壽命并降低系統(tǒng)處理工作負(fù)荷。

　　然后菜市場廢水進(jìn)入調(diào)節(jié)池。調(diào)節(jié)池為污水匯集處，由于來自各時的水質(zhì)、水量均不一樣，為使處理系統(tǒng)連續(xù)穩(wěn)定地運行，同時調(diào)節(jié)水量和均化水質(zhì)，因此設(shè)置調(diào)節(jié)池。調(diào)節(jié)池的設(shè)計有效容積一般為平均處理量的4～12倍。調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)置潛污泵，液位控制，經(jīng)均量，均質(zhì)的污水提升至后級處理。池內(nèi)設(shè)集水坑、爬梯，便于水泵工作及其維護(hù)。

　　在調(diào)節(jié)池內(nèi)均質(zhì)、均量后經(jīng)泵提升至A級生物池，在A級生物池段異養(yǎng)菌將污水中可溶性有機物水解為有機酸，使大分子有機物分解為小分子有機物，不溶性的有機物轉(zhuǎn)化成可溶性有機物，將蛋白質(zhì)、脂肪等污染物進(jìn)行氨化。在O級生物池段存在好氧微生物及消化菌，其中好氧微生物將有機物分解成CO2和H2O;在充足供氧條件下，硝化菌的硝化作用將NH3-N氧化為NO3-，通過回流控制返回至A級生物池，在缺氧條件下，異氧菌的反硝化作用將NO3-還原為分子態(tài)氮，由此達(dá)到去除污水中氨氮的作用。

　　在好氧池較高的有機負(fù)荷下，通過附著于填料上的大量不同種屬的微生物群落共同參與下的生化降解和吸附作用，去除污水中的各種有機物質(zhì)，使污水中的有機物含量大幅度降低，污水中的COD值降低到最低的水平，使污水得以凈化。接觸氧化池出水自流進(jìn)入沉淀池進(jìn)行沉淀。具體聯(lián)系污水寶或參見http://www.northcarolinalenders.com更多相關(guān)技術(shù)文檔。

　　沉淀池上清液出水進(jìn)入清水池短暫停留，出水達(dá)標(biāo)排放。

　　二沉池的污泥一部分回流至A級生物池，以增加A池活性污泥濃度，剩余污泥定期外運處置。

　　菜市場是最接近市民生活的公共服務(wù)設(shè)施之一，是城市環(huán)境系統(tǒng)中一個不可忽視的組成部分，是文明城市建設(shè)中的重要環(huán)節(jié)，它的形象可以從一個側(cè)面反映出城市的文明程度和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。解決好菜市場的環(huán)境污染問題，關(guān)系到城市生活環(huán)境的保護(hù)和改善，關(guān)系到廣大人民群眾生活質(zhì)量的提高。對環(huán)境保護(hù)和各項事業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，對推進(jìn)環(huán)保模范城市建設(shè)，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的雙贏，有著重要的意義。（王振）