食品行業(yè)是我國(guó)發(fā)酵的主要行業(yè)之一，2002年我國(guó)食品的生產(chǎn)量已超過(guò)100萬(wàn) ，隨著食品生產(chǎn)的不斷發(fā)展，其廢水排放量在不斷增加，污染周圍環(huán)境，損壞企業(yè)形象，因此尋找經(jīng)濟(jì)、高效的食品廢水治理方法，對(duì)保護(hù)環(huán)境、食品企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都有重要的意義。本試驗(yàn)采用兩段SBR工藝對(duì)含COD和NW-N較高的食品廢水進(jìn)行處理， 有效結(jié)合SBR反應(yīng)器靈活便捷的特點(diǎn)和短程硝化反硝化的新型脫氮技術(shù)，提高了反應(yīng)效率，節(jié)約了能...

一、食品加工廢水的概念1、基本概念食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，加工過(guò)程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有:(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等(4)原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等(5)致病菌毒等2、食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)有機(jī)物質(zhì)...

食品在其加工過(guò)程中，需要用大量水來(lái)對(duì)各種原料進(jìn)行清洗、燙漂、消毒、冷卻;還要對(duì)容器和設(shè)備進(jìn)行清洗。因此，食品加工排放的廢水量很大。但由于食品加工的原料廣泛，產(chǎn)品種類繁多，排出的廢水水質(zhì)、水量差異很大;因此食品加工廢水對(duì)環(huán)境和人類影響很大，需要經(jīng)過(guò)一定的技術(shù)將其處理凈化后才能達(dá)標(biāo)排放。　　物理處理法是指應(yīng)用物理作用改變廢水成分的處理方法。用于食品加工廢水處理的物理處理法有篩濾、撇除、調(diào)節(jié)、沉淀、...

面對(duì)日益規(guī)范且安全意識(shí)逐漸增強(qiáng)的市場(chǎng)，食品和飲料行業(yè)只能提高產(chǎn)品質(zhì)量以符合更加嚴(yán)格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能導(dǎo)致變色、產(chǎn)生異味以及保質(zhì)期縮短。制造商為適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的要求，減少化學(xué)添加劑和防腐劑的使用，更增加了食品飲料沾染細(xì)菌的危險(xiǎn)。因此在整個(gè)食品飲料加工生產(chǎn)過(guò)程中，有效的微生物消毒是必不可少的。紫外線 (UV) 消毒技術(shù)是一種非化學(xué)物質(zhì)消毒方法，它正日益受到大眾的認(rèn)可。UV 能...

據(jù)報(bào)道，中國(guó)將在2015年取代美國(guó)成為全球最大的食品和日用品市場(chǎng)。隨著食品工業(yè)的高速發(fā)展及其工業(yè)化程度的不斷加強(qiáng)，食品生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的環(huán)境污染日益加劇，對(duì)人類健康的危害也日益普遍和嚴(yán)重，特別是生產(chǎn)過(guò)程排出的廢水，具有有機(jī)污染物濃度高、懸浮物含量高、油脂含量高、氮磷化合物含量高、水質(zhì)和水量變化幅度大等特點(diǎn)，如果不加以妥善處理直接排入水體，必將對(duì)環(huán)境造成極大危害。食品生產(chǎn)過(guò)程中排放的廢水不僅量大，而且...

某食品廠廢水處理工程案例隔油—高效氣浮—活性污泥工藝某大型食品企業(yè)，主要生產(chǎn)方便面、飲料及配套產(chǎn)品。其生產(chǎn)廢水主要來(lái)源于飲料生產(chǎn)廢水：300t/d，方便面生產(chǎn)廢水：100t/d以及員工生活廢水：150t/d。該企業(yè)建有一座廢水處理站，設(shè)計(jì)處理廢水水量為600t/d，設(shè)計(jì)進(jìn)水水質(zhì)為PH：6.5-6.8；CODcr：4000mg/L；BOD5：1800mg/L；SS：850mg/L；動(dòng)植物油：250m...