某食品廠廢水處理工程案例隔油—高效氣浮—活性污泥工藝某大型食品企業(yè)，主要生產(chǎn)方便面、飲料及配套產(chǎn)品。其生產(chǎn)廢水主要來源于飲料生產(chǎn)廢水：300t/d，方便面生產(chǎn)廢水：100t/d以及員工生活廢水：150t/d。該企業(yè)建有一座廢水處理站，設(shè)計處理廢水水量為600t/d，設(shè)計進水水質(zhì)為PH：6.5-6.8；CODcr：4000mg/L；BOD5：1800mg/L；SS：850mg/L；動植物油：250m...

1 水質(zhì)水量 　　某食品生產(chǎn)企業(yè)主要生產(chǎn)番茄制品、罐裝飲料、利樂包飲料和方便面系列食品，廢水主要來自來料加工過程的清洗廢水。廢水水量為50-120m3／d，設(shè)計水量定為120m3／d。廢水在生產(chǎn)車間內(nèi)部經(jīng)旋轉(zhuǎn)格柵和三級隔油設(shè)施后排出，根據(jù)廠方提供的資料，結(jié)合實驗室測定，得到廢水水質(zhì)見表1。根據(jù)當?shù)丨h(huán)保部門的要求，該企業(yè)污水排放要求達到GB8978-1996《污水綜合排放標準》的二級標準方可排放。...

1. 食品工業(yè)廢水分類及水質(zhì)特性 食品工業(yè)是以農(nóng)、牧、漁、林業(yè)產(chǎn)品為主要原料進行加工的工業(yè)。食品工業(yè)包括許多與飲食有關(guān)的行業(yè)，有不同的分類方法。若按所用原料分類，可分為：肉與肉制品工業(yè)；禽蛋加工工業(yè)；水產(chǎn)品加工工業(yè)；制糖工業(yè)；水果蔬菜加工工業(yè)；淀粉工業(yè)；食用油脂工業(yè)；乳制品工業(yè)；含酒精飲料工業(yè)；無酒精飲料工業(yè)；調(diào)味品及添加劑工業(yè)等。食品加工業(yè)都是以水作為工業(yè)用水和清洗用水。用水量很大，廢水排放量也...

好氧生物處理工藝根據(jù)微生物的生長狀態(tài)，又分為活性污泥工藝和生物膜法工藝。其中活性污泥工藝主要有淺層曝氣、水力循環(huán)噴射曝氣、延時曝氣、生物吸附再生法和曝氣沉淀池法等;生物膜法工藝主要有生物轉(zhuǎn)盤、生物濾池等�！　�(1)SBR法。SBR法是由原始的間歇式活性污泥法發(fā)展而來的，與其他活性污泥處理方法相比較，SBR法不用設(shè)二次沉淀池和活性污泥回流設(shè)備，整個反應(yīng)器將生物降解過程、沉淀過程和污泥回流功能集于...

近年來，榨菜生產(chǎn)規(guī)�；�、集約化程度愈來愈高，并形成大量特色食品工業(yè)園區(qū)，在其生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量高鹽高氮磷有機廢水（10 m3/t榨菜），該類廢水具有鹽度高（3%~15%）、有機物及氮磷濃度高（COD 3 000~41 000 mg/L，TN 100~1 000 mg/L，TP 20~300 mg/L），溶解性有機質(zhì)多，可生化性好的特點。目前，食品工業(yè)高氮磷有機廢水耐鹽/嗜鹽菌微生物處理系統(tǒng)構(gòu)建技術(shù)...

1SBR法序批式活性污泥法(SBR)是在20世紀70年代初由美國lrvine開發(fā)的一種按間歇曝氣方式來運行的活性污泥污水處理技術(shù)。該處理方法將均化、初沉、生物降解、二沉等功能集于一體,不用設(shè)二沉池和污泥回流系統(tǒng)。SBR法處理食品工業(yè)廢水的運行過程可分為5個階段:進水、曝氣反應(yīng)、沉淀、排水和待機。具有占地面積小、有機物去除效率高、工藝簡單、維護成本低等優(yōu)點,是目前最為經(jīng)濟實惠的處理方法,在國內(nèi)已...

食品行業(yè)污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過程中排出的廢水，如果不對廢水進行及時的處理則會對環(huán)境造成極大的污染。食品行業(yè)污水處理原理和方法在食品行業(yè)污水處理中，含有大量的有機物，耗氧是有機廢水的特點，所以對有機廢水的處理，多采用生物化學法。食品工業(yè)污水排入水體的有機物，在好氧菌及充足的氧氣供給情況下，進行好氧分解變?yōu)闊o機物質(zhì)，這一分解過程稱為生物氧化過程。采用人...

一、食品加工廢水的概念1、基本概念食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有:(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等(5)致病菌毒等2、食品工業(yè)廢水的特點有機物質(zhì)...

食品工業(yè)廢水包括谷類加工廢水、飲料生產(chǎn)廢水、水產(chǎn)品加工廢水、肉類加工廢水及釀酒工業(yè)廢水等。由于大多數(shù)的食品工業(yè)在加工過程中需要大量用水,所以食品工業(yè)排放的廢水量很大,是我國水源污染大戶之一,食品工業(yè)廢水COD排放量占工業(yè)廢水COD總排放量的110/,居輕工業(yè)行業(yè)第二位。食品工業(yè)的主要原材料是農(nóng)、漁、牧、林業(yè)產(chǎn)品,來源十分廣泛,且制品種類繁多,所以其排出的廢水水質(zhì)成分復雜,水質(zhì)惡劣,若直接排人水...