某公司主要從事生物技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)及應(yīng)用的高科技調(diào)味品的開發(fā)和生產(chǎn)，目前公司主要產(chǎn)品包括以骨頭為原料的香精，復(fù)合調(diào)味料及骨油等。為了改善環(huán)境，同時為了提高企業(yè)綜合競爭力，公司現(xiàn)擬投資建設(shè)生產(chǎn)廢水處理工程，使廢水經(jīng)處理后達標排放，減輕對環(huán)境的污染。1 廢水水質(zhì)、水量及排放標準該公司的廢水來源主要包括設(shè)備清洗水、鮮骨清洗水、地面沖洗水、生活污水 、冷凝水等。原廢水水質(zhì)為：COD 為5 000 mg/L，...

食品廢水水質(zhì)特點：食品工業(yè)原料廣泛,制品種類繁多,排出的廢水水質(zhì)差異很大。廢水中的主要污染物有：①漂浮在廢水中的固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、魚鱗、碎肉、禽羽、畜毛等;②懸浮在廢水中的油脂 蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等；③溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類等；④來自原料挾帶的泥砂和動物的糞便等；⑤可能存在的致病菌等。食品工業(yè)廢水的主要特點是，有機物質(zhì)和懸浮物含量高，易腐敗，一般無毒性。食品工業(yè)廢水的主要污染危害是...

炒貨食品多以植物果實為原料，其中含有大量的萘醌類、黃酮類、酚類及其衍生物等有機化合物，這些化合物分子結(jié)構(gòu)含有大量的π鍵基團(羰基、醛基、羧基等)，可造成分子在紫外－可見光區(qū)的吸收，所以也叫做生色基團。在炒貨食品的制作過程中，這些有機物便隨生產(chǎn)過程進入生產(chǎn)廢水中，造成廢水的色度。據(jù)調(diào)查，炒貨類食品加工產(chǎn)生的廢水可達400 ～ 500 倍色度，即便廢水經(jīng)過生化處理等常用工藝處理后的COD 等指標達標，...

食品工業(yè)生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的廢水，氣浮法處理廢水是一種很常見的廢水處理方法。下面就讓小編來給大家?guī)�來關(guān)于氣浮法的特點及處理食品廢水方法分析�！　∈称饭�業(yè)與人類的生活密不可分，而在食品工業(yè)生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的廢水，其有機物含量高，不經(jīng)處理直接排放將會對環(huán)境造成嚴重的影響�！　�氣浮法又稱為浮選法，是一種常用的廢水處理技術(shù)，能夠高效、快速的實現(xiàn)固液分離。氣浮法的工作原理是利用氣浮機等設(shè)備使水中產(chǎn)...

流式厭氧污泥床反應(yīng)器(UASB)是近幾年發(fā)展的一種新型厭氧反應(yīng)器，具有污泥濃度高、結(jié)構(gòu)簡單、運行穩(wěn)定等特點。氧化溝是一種新型活性污泥法。采用UASB-氧化溝工藝處理某食品公司的醬油廢水，本文對該工程進行介紹和分析。1工程概況本污水處理工程涉及的污水來源于廣東省某食品有限公司在醬油加工過程中排放的生產(chǎn)污水。該污水中含有原料所夾帶的泥沙、半成品和成品流失而形成的較高濃度的有機污染物質(zhì)。該廠廢水的最大量...

食品工業(yè)是人類的生命工業(yè)，伴隨著人類社會的發(fā)展而不斷進步。在我國經(jīng)濟快速發(fā)展的同時，食品安全問題日益凸現(xiàn)出來，與食品安全相關(guān)的名詞如瘋牛病、口蹄疫、禽流感等頻頻進入人們的視線。因此，選擇何種安全、高效的食品保鮮及殺菌劑來提高食品的安全性已成為人們普遍關(guān)心的問題。穩(wěn)定性強的ClO2是目前國際上公認的性能優(yōu)良、效果最好的殺菌劑、食品保鮮劑，能有效減少食源性疾病，被WHO列為A1級安全消毒劑。由于ClO...

1　低聚糖的分離和精制：　低聚糖是兩個以上單糖組成的碳水化合物,分子量數(shù)百至幾千。天然低聚糖通常是從菊芋或大豆中分離提取。Matsubana等研究從大豆廢水中提取低聚糖,因為大豆乳清廢水中也含有一定量的低聚糖。合成低聚糖可通過蔗糖的酶化反應(yīng)來制取。為了得到高純度的低聚糖,需除去原料蔗糖和另一產(chǎn)物葡萄糖,但低聚糖與蔗糖的分子量相差很小,很難分離,通常采用高效液相色譜法(HPLC)分離精制。HPL...