在食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)上，水不是主要原料，卻是最基礎(chǔ)的原料。因此，對(duì)于食品加工企業(yè)來(lái)說(shuō)，好的水處理設(shè)備就顯得尤為重要。目前市場(chǎng)上大約有幾百家水處理設(shè)備生產(chǎn)公司，魚龍混雜，怎么才能選擇到最佳的水處理設(shè)備供應(yīng)商呢？對(duì)此，筆者近日走訪了眾多企業(yè)，并與許多行業(yè)專家進(jìn)行了交流。通過(guò)深入調(diào)查了解，總結(jié)出了以下幾個(gè)方面，希望能對(duì)食品加工企業(yè)選擇水處理設(shè)備提供幫助。
一、安全第一，調(diào)閱資質(zhì)
食品工業(yè)廢水處理設(shè)備工程產(chǎn)品介紹
�、偈称饭I(yè)廢水主要來(lái)源于原料處理、洗滌、脫水、過(guò)濾、各種分離精制、脫酸、脫臭和蒸煮等食品加工生產(chǎn)過(guò)程。廢水中含有大量的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和碳水化合物。由于很多浮游生物的存在，水中溶解性有機(jī)物增加很快，容易產(chǎn)生腐殖質(zhì)，并伴有難聞氣體;同時(shí)這些 廢水中銅、亞鉛、錳、鉻等金屬離子含量較多，細(xì)菌、大腸菌群也常有超過(guò)國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，所以食品工業(yè)廢水要...
高色度廢水的處理在食品工業(yè)廢水處理一直是難點(diǎn)。食品工業(yè)廢水的高色度的主要來(lái)源：第一，食品生產(chǎn)過(guò)程中，化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生色素，最后進(jìn)入廢水之中，如醬油發(fā)酵過(guò)程中葡萄糖氧化生成的類黑素等;第二，生產(chǎn)過(guò)程中，為了...
食品加工過(guò)程中有大量的副產(chǎn)物和廢棄物產(chǎn)生，而且用水量很大，廢水排放量也很大。食品工業(yè)廢水主要來(lái)源于3個(gè)生產(chǎn)工段：一是原料清洗工段，廢水含大量懸浮物；二是生產(chǎn)工段，原料中未利用的部分進(jìn)入廢水中，含有大量有機(jī)物；三是成形工段，使用了各種食品添加劑，一部分流失進(jìn)入廢水，使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。
食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)主要體現(xiàn)6個(gè)方面：1）廢水量大小不一；2）生產(chǎn)隨季節(jié)變化，廢水水質(zhì)水量也隨...
摘要：對(duì)食品(豆制品、乳制品、啤酒)加工過(guò)程中產(chǎn)生的中、低濃度有機(jī)廢水可采用UASB—TF工藝進(jìn)行處理。當(dāng)進(jìn)水COD濃度為1 000～3 000 mg/L時(shí)，出水COD濃度可降至50～90 mg/L，此工藝對(duì)季節(jié)性生產(chǎn)廢水的處理也非常適合。
關(guān)鍵詞：UASB T...
摘 要：對(duì)食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、管理操作不便。近年來(lái)也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對(duì)有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高。
對(duì)食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、管理操作不便。近年來(lái)也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對(duì)有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高。而將...
威東日食品加工廢水排放量不均衡，水質(zhì)波動(dòng)較大，必須加強(qiáng)預(yù)處理措施，才能達(dá)到穩(wěn)定處理的效果。
廢水經(jīng)自動(dòng)機(jī)械格柵（柵隙為3 mm），攔截去除廢水中的顆粒污物，將面包屑、魚皮、肉屑、魚骨等固體懸浮物分離出來(lái)，此后出水進(jìn)入水解沉淀池。在水解沉淀池中，廢...
一、速凍食品廢水的主要來(lái)源
(1)原料清洗廢水
速度食品廠每天需對(duì)生產(chǎn)原料蔬菜、肉類進(jìn)行清洗;
(2)設(shè)備清洗廢水
速度食品廠每天需對(duì)生產(chǎn)用的和面機(jī)、絞肉機(jī)、成型機(jī)、操作臺(tái)、食品箱及地板等設(shè)備設(shè)施進(jìn)行一次清洗;
(3)工人清洗廢水
根據(jù)速凍食品廠生產(chǎn)規(guī)模，各車間正常生產(chǎn)...
(1)UASB(升流式厭氧污泥床)是由荷蘭Wageninger農(nóng)業(yè)大學(xué)Lettinga教授發(fā)明的，該工藝的主體結(jié)構(gòu)分為配水系統(tǒng)，反應(yīng)區(qū)，氣相、液相、固相三相分離區(qū)，以及沼氣收集區(qū)四大部分。該工藝具有占地面積少、投資運(yùn)行費(fèi)用低、生物處理效率高、有利于形成厭氧顆粒<...
面對(duì)日益規(guī)范且安全意識(shí)逐漸增強(qiáng)的市場(chǎng)，食品和飲料行業(yè)只能提高產(chǎn)品質(zhì)量以符合更加嚴(yán)格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能導(dǎo)致變色、產(chǎn)生異味以及保質(zhì)期縮短。制造商為適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的要求，減少化學(xué)添加劑和防腐劑的使用，更增加了食品飲料沾染細(xì)菌的危險(xiǎn)。因此在整個(gè)食品飲料加工生產(chǎn)過(guò)程中，有效的微生物消毒是必不可少的。
紫外線 (UV) 消毒技術(shù)是一種非化學(xué)物質(zhì)消毒方法，它正日益...