一、前言

食品工業(yè)排放大量濃度高、色度大的廢水,已引起了國(guó)內(nèi)外的注意。據(jù)報(bào)導(dǎo), 英國(guó)的食品工業(yè)每年產(chǎn)生的廢水占工業(yè)廢水總排放量的20%。近年來(lái), 我國(guó)的食品工業(yè)產(chǎn)量正以10%以上的速度增長(zhǎng)。因此, 食品工業(yè)廢水造成的污染不可忽視。

食品廠廢水的特點(diǎn)是廢水排放量少, 水質(zhì)變動(dòng)大,COD、BOD5濃度高, 有機(jī)污染物一般是淀粉糖類(lèi)物質(zhì)。此類(lèi)廢水, 國(guó)外自七十年代中...

食品工業(yè)是以農(nóng)、牧、漁、林業(yè)產(chǎn)品為主要原料進(jìn)行加工的工業(yè)。食品工業(yè)作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中的低投入、高效益產(chǎn)業(yè)正在引人注目地發(fā)展、擴(kuò)大；這種擴(kuò)大對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展無(wú)疑是有促進(jìn)作，但從環(huán)境保護(hù)的角度來(lái)講，食品工業(yè)污水對(duì)環(huán)境的影響也要引起有關(guān)方面高度重視。

食品工業(yè)包括許多與飲食有關(guān)的行業(yè)，有不同的分類(lèi)方法。若按所用的原料分類(lèi)，可分為：肉與肉制品工業(yè)；水產(chǎn)品加工工業(yè)；禽蛋加工工業(yè)；水果、...

面對(duì)日益規(guī)范且安全意識(shí)逐漸增強(qiáng)的市場(chǎng)，食品和飲料行業(yè)只能提高產(chǎn)品質(zhì)量以符合更加嚴(yán)格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能導(dǎo)致變色、產(chǎn)生異味以及保質(zhì)期縮短。制造商為適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的要求，減少化學(xué)添加劑和防腐劑的使用，更增加了食品飲料沾染細(xì)菌的危險(xiǎn)。因此在整個(gè)食品飲料加工生產(chǎn)過(guò)程中，有效的微生物消毒是必不可少的。

紫外線 (UV) 消毒技術(shù)是一種非化學(xué)物質(zhì)消毒方法，它正日益...

食品行業(yè)是我國(guó)發(fā)酵的主要行業(yè)之一，2002年我國(guó)食品的生產(chǎn)量已超過(guò)100萬(wàn) ，隨著食品生產(chǎn)的不斷發(fā)展，其廢水排放量在不斷增加，污染周?chē)�環(huán)境，損壞企業(yè)形象，因此尋找經(jīng)濟(jì)、高效的食品廢水治理方法，對(duì)保護(hù)環(huán)境、食品企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都有重要的意義。本試驗(yàn)采用兩段SBR工藝對(duì)含COD和NW-N較...

　　食品工業(yè)廢水處理設(shè)備工程產(chǎn)品介紹

　�、偈称饭�業(yè)廢水主要來(lái)源于原料處理、洗滌、脫水、過(guò)濾、各種分離精制、脫酸、脫臭和蒸煮等食品加工生產(chǎn)過(guò)程。廢水中含有大量的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和碳水化合物。由于很多浮游生物的存在，水中溶解性有機(jī)物增加很快，容易產(chǎn)生腐殖質(zhì)，并伴有難聞氣體;同時(shí)這些 廢水中銅、亞鉛、錳、鉻等金屬離子含量較多，細(xì)菌、大腸菌群也常有超過(guò)國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，所以食品工業(yè)廢水要...

　　膜生物反應(yīng)器(MBR)是在廢水工程中應(yīng)用較成熟的處理技術(shù)。簡(jiǎn)單地說(shuō)是利用纖維膜組件直接將曝氣池進(jìn)行泥水分離，利用膜的選擇透過(guò)性實(shí)現(xiàn)曝氣池中的生物富集，使得生物處理效率大幅度提高，生物處理后的污水再經(jīng)膜分離后得到潔凈的回用水。它是保護(hù)水環(huán)境，實(shí)現(xiàn)