摘要：對(duì)食品(豆制品、乳制品、啤酒)加工過(guò)程中產(chǎn)生的中、低濃度有機(jī)廢水可采用UASB—TF工藝進(jìn)行處理。當(dāng)進(jìn)水COD濃度為1 000～3 000 mg/L時(shí)，出水COD濃度可降至50～90 mg/L，此工藝對(duì)季節(jié)性生產(chǎn)廢水的處理也非常適合。

關(guān)鍵詞：UASB T...

摘 要：對(duì)食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、管理操作不便。近年來(lái)也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對(duì)有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高。

對(duì)食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、管理操作不便。近年來(lái)也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對(duì)有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高。而將...

食品工業(yè)是人類(lèi)的生命工業(yè)，伴隨著人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展而不斷進(jìn)步。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)，食品安全問(wèn)題日益凸現(xiàn)出來(lái)，與食品安全相關(guān)的名詞如瘋牛病、口蹄疫、禽流感等頻頻進(jìn)入人們的視線(xiàn)。因此，選擇何種安全、高效的食品保鮮及殺菌劑來(lái)提高食品的安全性已成為人們普遍關(guān)心的問(wèn)題。
穩(wěn)定性強(qiáng)的ClO2是目前國(guó)際上公認(rèn)的性能優(yōu)良、效果最好的殺菌劑、食品保鮮劑，能有效減少食源性疾病，被WHO列為A1級(jí)安全消毒...

一、前言

食品工業(yè)排放大量濃度高、色度大的廢水,已引起了國(guó)內(nèi)外的注意。據(jù)報(bào)導(dǎo), 英國(guó)的食品工業(yè)每年產(chǎn)生的廢水占工業(yè)廢水總排放量的20%。近年來(lái), 我國(guó)的食品工業(yè)產(chǎn)量正以10%以上的速度增長(zhǎng)。因此, 食品工業(yè)廢水造成的污染不可忽視。

食品廠(chǎng)廢水的特點(diǎn)是廢水排放量少, 水質(zhì)變動(dòng)大,COD、BOD5濃度高, 有機(jī)污染物一般是淀粉糖類(lèi)物質(zhì)。此類(lèi)廢水, 國(guó)外自七十年代中...

面對(duì)日益規(guī)范且安全意識(shí)逐漸增強(qiáng)的市場(chǎng)，食品和飲料行業(yè)只能提高產(chǎn)品質(zhì)量以符合更加嚴(yán)格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能導(dǎo)致變色、產(chǎn)生異味以及保質(zhì)期縮短。制造商為適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)的要求，減少化學(xué)添加劑和防腐劑的使用，更增加了食品飲料沾染細(xì)菌的危險(xiǎn)。因此在整個(gè)食品飲料加工生產(chǎn)過(guò)程中，有效的微生物消毒是必不可少的。

紫外線(xiàn) (UV) 消毒技術(shù)是一種非化學(xué)物質(zhì)消毒方法，它正日益...

1引言

SBR工藝是近幾年來(lái)在全球被廣泛認(rèn)同和采用的一種污水處理技術(shù)，它以構(gòu)筑物數(shù)量少、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單和處理后出水水質(zhì)好，非凡是在難生化降解的廢水處理中尤其有效，從而引起人們的極大關(guān)注。食品廢水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過(guò)程中排出的廢水，在其廢水處理中，已逐漸證實(shí)，SBR工藝的可行性和優(yōu)越性。通過(guò)工程實(shí)踐，SBR工藝應(yīng)用于糖果等加工廢水的處理...

摘要：對(duì)升流式厭氧污泥床處理高濃度有機(jī)食品廢水運(yùn)行特性進(jìn)行了研究，從進(jìn)水COD、pH、揮發(fā)性脂肪酸含量、堿度及溫度等方面分析了反應(yīng)器的運(yùn)行特性；并從反應(yīng)動(dòng)力學(xué)角度，得出進(jìn)水COD （CO）與出水COD（Ce）的關(guān)系。

關(guān)鍵詞：升流式厭氧污泥床；有機(jī)食品