天然色素是從天然植物原料中提取出來的產(chǎn)品。膜分離技術(shù)用于天然色素的提取，取代真空蒸發(fā)、酒精提純、酒精回收等復(fù)雜操作過程，既節(jié)約能源，又提高了產(chǎn)品品質(zhì)。目前天然色素的提取多采用浸提、蒸發(fā)濃縮、溶劑提純等傳統(tǒng)工藝，存在能耗高、溶劑需回收、過程復(fù)雜等問題。下面，通過新老工藝的對比，讓大家更簡單易懂的了解天然色素的提取。

　　1、天然色素提取傳統(tǒng)工藝流程介紹：

　　梔子干果-粉碎-預(yù)處理-水浸提-濃縮-提純-精制-回收溶劑-噴霧干燥

　　2、天然色素提取新工藝流程介紹：

　　梔子干果-粉碎-預(yù)處理-水浸提-粗濾去渣-微濾純化-ro脫水-濃縮液-真空蒸發(fā)-浸膏成品