乳化液廢水的破乳或反乳化作用是乳化液廢水中穩(wěn)定結(jié)合的油和水分離的過程。破乳的目的是消除表面活性劑在油水界面上的連接作用使油水分開。破乳過程有兩種實(shí)現(xiàn)形式：

　�、僖苿�(dòng)在油水界面上使油水穩(wěn)定結(jié)合成乳化液的表面活性劑進(jìn)入到水相或者油相，使油滴相互結(jié)合上浮離開水面。這種油水分離的過程可以通過減少水相粘度、增大油粘度、增大油滴直徑或降低油密度實(shí)現(xiàn)，該過程遵循油水密度差異的沉積過程，為重力控制過程，符合斯托克斯定律。如圖1.4，三個(gè)主要的力：重力(Fg)、浮力(Fb)、動(dòng)力或阻力(Fd)對(duì)同一個(gè)油滴的作用。油滴受到的浮力與油滴的體積成正比，油滴受到的阻力與油滴的投影面積成正比：

　　其中：g-重力常數(shù)，R-油滴半徑，μ-乳化液的粘度，0r-油的密度，wr-水的密度。

　　斯托克斯方程只在層流條件下，對(duì)處于表面活性劑自由系統(tǒng)下的球形液滴有效。斯托克斯定律適用的雷諾準(zhǔn)數(shù)(/Remrt=Dv)約為0.1。根據(jù)式(1.2)，大油滴要比小油滴上升(當(dāng)0rwr)的更快，并且在低粘度廢水中油滴運(yùn)動(dòng)地快。具體聯(lián)系污水寶或參見http://www.northcarolinalenders.com更多相關(guān)技術(shù)文檔。

　�、谛跄�—聚結(jié)—聚沉過程實(shí)現(xiàn)破乳的形式。在乳化液廢水破乳過程中，依賴加入破壞表面活性劑的試劑作用首先發(fā)生絮凝過程使分散相油類的液滴相互聚結(jié)成團(tuán)，接著發(fā)生聚結(jié)過程使乳化液廢水中的各液滴互相合并成大滴液珠，最后發(fā)生聚沉過程實(shí)現(xiàn)油水分離。其中絮凝過程因形成液滴獨(dú)立存在故為可逆過程，聚結(jié)過程是促使油水界面上表面活性劑分子定向移動(dòng)致乳化液廢水的液膜破裂的不可逆過程。