養(yǎng)殖業(yè)是我國農(nóng)村發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。近些年來，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大、飼養(yǎng)數(shù)量的急劇增加，使得大量的畜禽養(yǎng)殖廢水成為污染源，這些養(yǎng)殖場產(chǎn)生的污水如得不到及時處理，必將對環(huán)境造成極大危害，造成生態(tài)環(huán)境惡化、畜禽產(chǎn)品品質(zhì)下降并危及人體健康，養(yǎng)殖廢水治理技術(shù)的滯后將嚴重制約養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
據(jù)《 2000 年全國規(guī)�；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)污染情況調(diào)查工作報告》顯示，我國畜禽糞便產(chǎn)生量很大， 1999 年產(chǎn)生總量約為 19 億噸，是工業(yè)固體廢棄物的 2.4 倍，而且畜禽糞便COD 排放量已達 7118 萬噸，遠遠超過工業(yè)廢水與生活廢水COD 排放量之和。
針對畜禽養(yǎng)殖污染，我國先后發(fā)布了《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（GB18596—2001 ）、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》（HJ/T81—2001 ）、《規(guī)�；笄蒺B(yǎng)殖場沼氣工程設計規(guī)范》（NY/T1222 － 2006 ）、《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》（國家環(huán)境保護總局令第 9 號）等文件。
國家頒布的《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（GB18596—2001 ）文件中 針對養(yǎng)殖廢水排放標準要求如下：
1 、畜禽養(yǎng)殖廢水不得排入敏感水域和有特殊功能的水域。排放去向應符合國家和地方的有關(guān)規(guī)定。
2 、標準適用規(guī)模范圍內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)的水污染物排放分別執(zhí)行下表 1 、表 2 和表 3 的規(guī)定。
表 1 ：集約化畜禽養(yǎng)殖廢水水沖工藝最高允許排水量
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種類 |
豬 (m 3 ／百頭 · 天 ) |
雞 (m 3 ／千只 · 天 ) |
牛 (m 3 ／百頭 · 天 ) | |||
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季節(jié) |
冬季 |
夏季 |
冬季 |
夏季 |
冬季 |
夏季 |
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標準值 |
2.5 |
3.5 |
0.8 |
1.2 |
20 |
30 |
注：養(yǎng)殖廢水排放標準最高允許排放量的單位中，百頭、千只均指存欄數(shù)。
春、秋季養(yǎng)殖廢水排放標準最高允許排放量按冬、夏兩季的平均值計算。
表 2 ：集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)干清糞工藝最高允許排水量
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種類 |
豬 (m 3 ／百頭 · 天 ) |
雞 (m 3 ／千只 · 天 ) |
牛 (m 3 ／百頭 · 天 ) | |||
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季節(jié) |
冬季 |
夏季 |
冬季 |
夏季 |
冬季 |
夏季 |
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標準值 |
1.2 |
1.8 |
0.5 |
0.7 |
17 |
20 |
注：養(yǎng)殖廢水排放標準最高允許排放量的單位中，百頭、千只均指存欄數(shù)。
春、秋季養(yǎng)殖廢水排放標準最高允許排放量按冬、夏兩季的平均值計算。
表 3 ：集約化畜禽養(yǎng)殖業(yè)水污染物最高允許日均排放濃度
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控制項目 |
五日生化需氧量 (mg/l) |
化學需 氧量 (mg/l) |
懸浮物 (mg/l) |
氨氮 (mg/l) |
總磷 ( 以 P 計 ) (mg/l) |
糞大腸菌群數(shù) ( 個／ ml) |
蛔蟲卵 ( 個／ l) |
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標準值 |
150 |
400 |
200 |
80 |
8.0 |
10000 |
2.0 |
