工藝適用區(qū)域：四川-廣元
餐廚垃圾，是城市家庭、飯店、餐館、單位食堂等餐飲行業(yè)產(chǎn)生的廚余垃圾、泔水。主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無(wú)機(jī)鹽�！ 〔蛷N垃圾泔水具有以下特征： 1、含水率高：約65%-95%; 2、有機(jī)物含量高、蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等; 3、游離態(tài)脂肪油多，易產(chǎn)生水污染; 4、存在有病原菌、病原微生物; 5、易腐爛、變質(zhì)、發(fā)...
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說(shuō)起泔水,人們的腦海中往往閃現(xiàn)出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境，影響市民健康，讓人深惡痛絕。然而,泔水的治理一直是道難題，餐飲店附近垃圾房或垃圾桶里的泔水腐臭味,其背后就是泔水的不規(guī)范處理,而泔水的其他去向及影響更是讓人擔(dān)憂。學(xué)校作為一個(gè)特殊場(chǎng)所，學(xué)校食堂泔水怎么處理呢? 我們先來(lái)了解以往泔水有哪些去處呢?大體有以下幾種出路: 第一種是直接倒入垃圾箱。泔水直...
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酒店泔水，即所稱的酒店的剩菜剩飯，它極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境、傳播病菌;據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅全國(guó)100多個(gè)大中型中心城市餐飲業(yè)，每天產(chǎn)生的泔水量就接近300多萬(wàn)噸。由于不能正確處理，給人們的生產(chǎn)生活帶來(lái)系列負(fù)面影響，并造成嚴(yán)重的環(huán)境污染�！ ∧壳熬频赉锼趺刺幚矸椒�，利用化學(xué)反應(yīng)，通過(guò)添加化學(xué)物質(zhì)將泔水中的有機(jī)物質(zhì)分解，然后掩埋處理.這種方法簡(jiǎn)單，高效，但泔水中大量有用物質(zhì)被浪費(fèi)掉了、而且很容易造成...
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泔水垃圾處理不好無(wú)論是對(duì)城市環(huán)境，還是衛(wèi)生防疫，直至公眾飲食安全都有著重大隱患。由于我國(guó)對(duì)泔水垃圾的規(guī)�；貌艅倓偲鸩�，政府配套的政策和法規(guī)還很少。近幾年,全國(guó)一些大城市先后對(duì)泔水垃圾開(kāi)展了集中處理并鼓勵(lì)推廣。 泔水的干濕分離是泔水處理的第一步;原來(lái)的餐飲業(yè)很多泔水并沒(méi)有經(jīng)過(guò)干濕分離，泔水大體有以下幾種出路:第一種是直接倒入垃圾箱。泔水直接倒入垃圾箱或垃圾房，泔水的滴漏不僅給環(huán)衛(wèi)工人的垃圾...
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廚房泔水主要來(lái)自廚房的剩菜剩飯產(chǎn)生的油水餐廚垃圾混合物;一般來(lái)說(shuō)廚房泔水直接的處理方式是拉走做養(yǎng)殖，但今日非洲豬瘟的事件，誘發(fā)原因就是變質(zhì)發(fā)臭的剩菜剩飯導(dǎo)致的。今日廚房泔水處理的問(wèn)題逐日變成熱點(diǎn)，又問(wèn)會(huì)問(wèn)廚房泔水不能外運(yùn)養(yǎng)殖等等其他方式，那廚房泔水可以填埋嗎?答案當(dāng)然是不行。最起碼不能直接填埋。目前來(lái)說(shuō)一般的泔水處置方式如下： 廚房泔水的處理對(duì)餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進(jìn)行機(jī)械除雜 除去...
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一般來(lái)說(shuō)泔水集中回收后會(huì)有專業(yè)的有資質(zhì)的企業(yè)經(jīng)行泔水處置，處置的方式常見(jiàn)以下幾種： 一、肥料化處理 泔水的肥料化處理方法主要包括好氧堆肥和厭氧消化兩種�！ �1.1好氧堆肥過(guò)程: 在有氧條件下，利用好氧微生物分泌的胞外酶將有機(jī)物固體分解為可溶性有機(jī)物質(zhì)，再滲入到細(xì)胞中，通過(guò)微生物的新陳代謝，實(shí)現(xiàn)整個(gè)堆肥過(guò)程。同時(shí)，由好氧堆肥引申出一些類似的方法，如蚯蚓堆肥是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)新技術(shù)，利用...
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近年來(lái)，隨著人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求，人民是生活水平不斷提高。而產(chǎn)生的城市泔水問(wèn)題也得到了更多的關(guān)注。政府部門關(guān)注一些大型餐企，使餐廚垃圾的處理已經(jīng)開(kāi)始走向正規(guī)。但是，因?yàn)椴蛷N垃圾問(wèn)題存在的時(shí)間太長(zhǎng)，甚至成為一種行業(yè)。目前，普遍存在餐廚垃圾處理不規(guī)范問(wèn)題。從一些相關(guān)報(bào)道中我們可以看出，泔水處理及其方法所存在亟待解決�！ 〕鞘秀锼直环Q為事物下腳，或淆水，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是剩飯剩菜。可以從餐館、飯...
