低溫牛奶濃縮機，采用膜分離技術(shù)對牛奶進行濃縮。在壓力的驅(qū)動下牛奶進入反滲透膜組件后水透過膜，其他脂肪、蛋白、乳糖等大分子被截留，從而達到濃縮的目的。低溫牛奶濃縮機，可以將牛奶濃縮一倍，將固含量由12—13%濃縮至24—26%。膜分離技術(shù)是利用膜對混合物中各組份的選擇透過性能來分離、提純和濃縮目的產(chǎn)物的新型分離技術(shù)，膜分離過程是一種無相變、低能耗物理分離過程，具有高效、節(jié)能、無污染、操作方便和用途廣等特點，是當代公認的先進的化工分離技術(shù)之一。

　　膜在處理低濃度牛奶中的優(yōu)點：

　　1、能耗小，整套低溫牛奶濃縮機采用膜分離裝置，只需使用電能。隨著國家能源供應(yīng)的日趨緊張，煤、石油、天然氣等一些不可再生資源的價格不斷上漲，傳統(tǒng)蒸汽濃縮設(shè)備的濃縮成本越來越高。

　　2、提高產(chǎn)品品質(zhì)。由于低溫牛奶濃縮機是在常溫下(20-40℃)運行，濃縮牛奶所需的時間短，其品質(zhì)等相對于傳統(tǒng)蒸發(fā)工藝亦有明顯提升。

　　3、無污染，常溫常壓下進行分離，無化學(xué)變化，不會給環(huán)境帶來任何污染。

　　4、維護簡單，降低單元操作費用。傳統(tǒng)的濃縮系統(tǒng)需要消耗熱能、電能，并需要真空及冷卻系統(tǒng)配套，操作煩瑣。低溫牛奶濃縮機在運行的過程中，操作人員只需切換相關(guān)的閥門即可保障設(shè)備的正常運行。

　　5、分離出的水可回用到前段工藝，不僅節(jié)約水費，而且大大減少污水后處理費用。低濃度牛奶經(jīng)膜元件過濾后，過濾后的出水無色透明、無大分子有機物、無菌，能夠用于生產(chǎn)回用。

　　6、膜系統(tǒng)占地小，系統(tǒng)全封閉運行，無異味產(chǎn)生。

　　7、產(chǎn)能設(shè)計靈活�？梢愿鶕�(jù)用戶的個性化需要而設(shè)計，每小時可去除水5--50噸。

　　8、采用觸摸屏自動控制系統(tǒng)，可實現(xiàn)全自動化連續(xù)運轉(zhuǎn)。