一、速凍食品廢水的主要來源　　(1)原料清洗廢水　　速度食品廠每天需對生產原料蔬菜、肉類進行清洗;　　(2)設備清洗廢水　　速度食品廠每天需對生產用的和面機、絞肉機、成型機、操作臺、食品箱及地板等設備設施進行一次清洗;　　(3)工人清洗廢水　　根據速凍食品廠生產規(guī)模，各車間正常生產時，員工在進出生產車間時需自身清潔;　　(4)員工生活污水　　速凍食品廠員工額日常生活污水　　(5)其他廢水　　二...

食品廢水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過程中排出的廢水，如果不對廢水進行及時的處理則會對環(huán)境造成極大的污染。食品廢水中主要污染物有(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等；(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等；(5)致病菌毒等。食品工業(yè)廢水的特點是有機物...

工業(yè)廢水的資源化回用　　工業(yè)廢水的資源化回用是指對工業(yè)廢水中殘留的有效成分進行再利用或者將工業(yè)廢水處理后進行水資源的再利用�！　�1.1食品工業(yè)中的廢水回用　　在食品工業(yè)中淀粉生產廢水是污染最嚴重的廢水之一。該廢水中主要含有糖類、淀粉、蛋白質、纖維等高濃度有機物，直接處理成本較高，而且會造成廢水中大量有用物質的浪費。李琳等根據蛋白質和水溶性淀粉能被釀酒酵母和膠質芽孢桿菌利用的原理，其通過紅薯淀粉...

食品工業(yè)的內容極其復雜，包括制糖、釀造、肉類、乳品加工等生產過程，所排出的廢水都含有機物，具有強的耗氧性，且有大量懸浮物隨廢水排出。動物性食品加工排出的廢水中還含有動物排泄物、血液、皮毛、油脂等，并可能含有病菌，因此耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水的污染性高得多�！　∫�、污水綜合排放標準(GB 8978-1996)有關食品工業(yè)內容　　GB 8978-1996規(guī)定肉類加工工業(yè)所排放的污水...

據報道，中國將在2015年取代美國成為全球最大的食品和日用品市場。隨著食品工業(yè)的高速發(fā)展及其工業(yè)化程度的不斷加強，食品生產過程中產生的環(huán)境污染日益加劇，對人類健康的危害也日益普遍和嚴重，特別是生產過程排出的廢水，具有有機污染物濃度高、懸浮物含量高、油脂含量高、氮磷化合物含量高、水質和水量變化幅度大等特點，如果不加以妥善處理直接排入水體，必將對環(huán)境造成極大危害。食品生產過程中排放的廢水不僅量大，而且...

一、前言某大型食品企業(yè)，主要生產方便面、飲料及配套產品。其生產廢水主要來源于飲料生產廢水：300t/d，方便面生產廢水：100t/d以及員工生活污水：150t/d。該企業(yè)建有一座廢水處理站，設計處理廢水水量為600t/d，設計進水水質為PH：6.5-6.8；CODcr：4000mg/L；BOD5：1800mg/L；SS：850mg/L；動植物油：250mg/L，處理后的水質要求達到GB8978-1...

1 水質水量 　　某食品生產企業(yè)主要生產番茄制品、罐裝飲料、利樂包飲料和方便面系列食品，廢水主要來自來料加工過程的清洗廢水。廢水水量為50-120m3／d，設計水量定為120m3／d。廢水在生產車間內部經旋轉格柵和三級隔油設施后排出，根據廠方提供的資料，結合實驗室測定，得到廢水水質見表1。根據當地環(huán)保部門的要求，該企業(yè)污水排放要求達到GB8978-1996《污水綜合排放標準》的二級標準方可排放。...

某食品廠廢水處理工程案例隔油—高效氣浮—活性污泥工藝某大型食品企業(yè)，主要生產方便面、飲料及配套產品。其生產廢水主要來源于飲料生產廢水：300t/d，方便面生產廢水：100t/d以及員工生活廢水：150t/d。該企業(yè)建有一座廢水處理站，設計處理廢水水量為600t/d，設計進水水質為PH：6.5-6.8；CODcr：4000mg/L；BOD5：1800mg/L；SS：850mg/L；動植物油：250m...

UASB法：升流式厭氧污泥床反應器(UASB)是由荷蘭eLt訊ga教授在20世紀70年代開發(fā)的。該種工藝利用厭氧微生物降解廢水中的有機物,其主體分為配水系統,反應區(qū),氣、液、固三相分離系統,沼氣收集系統4個部分。該工藝在厭氧消化處理工藝中應用廣泛,具有占地面積少、設備簡單、能耗低、投資運行費用低、生物處理效率高等優(yōu)點,是一種高效污水厭氧處理技術。張群綢等采用常溫uAsB反應器為主要單元,微動力...