食品在其加工過程中，需要用大量水來對各種原料進(jìn)行清洗、燙漂、消毒、冷卻;還要對容器和設(shè)備進(jìn)行清洗。因此，食品加工排放的廢水量很大。但由于食品加工的原料廣泛，產(chǎn)品種類繁多，排出的廢水水質(zhì)、水量差異很大;因此食品加工廢水對環(huán)境和人類影響很大，需要經(jīng)過一定的技術(shù)將其處理凈化后才能達(dá)標(biāo)排放�！　∥锢硖幚矸ㄊ侵笐�(yīng)用物理作用改變廢水成分的處理方法。用于食品加工廢水處理的物理處理法有篩濾、撇除、調(diào)節(jié)、沉淀、...

食品工業(yè)是人類的生命工業(yè)，伴隨著人類社會(huì)的發(fā)展而不斷進(jìn)步。在我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)，食品安全問題日益凸現(xiàn)出來，與食品安全相關(guān)的名詞如瘋牛病、口蹄疫、禽流感等頻頻進(jìn)入人們的視線。因此，選擇何種安全、高效的食品保鮮及殺菌劑來提高食品的安全性已成為人們普遍關(guān)心的問題。穩(wěn)定性強(qiáng)的ClO2是目前國際上公認(rèn)的性能優(yōu)良、效果最好的殺菌劑、食品保鮮劑，能有效減少食源性疾病，被WHO列為A1級安全消毒劑。由于ClO...

氧化還原法　　聽氧化還原法主要是采用臭氧、過氧化物、連二硫酸鹽、次氯酸鹽等氧化還原劑處理高色度廢水，使有機(jī)分子中的雙鍵發(fā)生斷裂而達(dá)到脫色目的。采用氧化還原法處理食品高色度廢水的報(bào)道較多，在許多方面有了新的進(jìn)展。孫凱等報(bào)道了采用Fenton試劑對醬油生產(chǎn)廢水中焦糖色素進(jìn)行處理，在pH=4的條件下，反應(yīng)40min去除率達(dá)到90%;龔宜等實(shí)驗(yàn)表明臭氧在20min內(nèi)可使嫩黃染料的脫色率達(dá)到96.7%以...

1. 總論1.1 工程概況食品工業(yè)廢水，其余不詳。1.2 編制依據(jù)1、《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ14-87）2、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978-1996）3、《給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》4、建設(shè)方提供的有關(guān)生活污水、水量5、其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范1.3 設(shè)計(jì)原則1、結(jié)合污水處理站接納污水水質(zhì)水量的實(shí)際情況，選擇處理構(gòu)筑物形式和設(shè)計(jì)參數(shù)，確保污水處理系統(tǒng)在運(yùn)行中具有較大的靈活性和調(diào)整余地，以適應(yīng)水質(zhì)水量的...

1. 食品工業(yè)廢水分類及水質(zhì)特性 食品工業(yè)是以農(nóng)、牧、漁、林業(yè)產(chǎn)品為主要原料進(jìn)行加工的工業(yè)。食品工業(yè)包括許多與飲食有關(guān)的行業(yè)，有不同的分類方法。若按所用原料分類，可分為：肉與肉制品工業(yè)；禽蛋加工工業(yè)；水產(chǎn)品加工工業(yè)；制糖工業(yè)；水果蔬菜加工工業(yè)；淀粉工業(yè)；食用油脂工業(yè)；乳制品工業(yè)；含酒精飲料工業(yè)；無酒精飲料工業(yè)；調(diào)味品及添加劑工業(yè)等。食品加工業(yè)都是以水作為工業(yè)用水和清洗用水。用水量很大，廢水排放量也...

一、前言某大型食品企業(yè)，主要生產(chǎn)方便面、飲料及配套產(chǎn)品。其生產(chǎn)廢水主要來源于飲料生產(chǎn)廢水：300t/d，方便面生產(chǎn)廢水：100t/d以及員工生活污水：150t/d。該企業(yè)建有一座廢水處理站，設(shè)計(jì)處理廢水水量為600t/d，設(shè)計(jì)進(jìn)水水質(zhì)為PH：6.5-6.8；CODcr：4000mg/L；BOD5：1800mg/L；SS：850mg/L；動(dòng)植物油：250mg/L，處理后的水質(zhì)要求達(dá)到GB8978-1...