城市泔水，即城市餐館、飯店、單位食堂等地方產(chǎn)生的剩菜剩飯，它極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境、傳播病菌。泔水同時(shí)又具有可回收利用價(jià)值，因?yàn)樗�的液體成份中含有許多動、植物油脂，許多不法經(jīng)營者從泔水中簡單分離出泔水油，有的經(jīng)過處理加工成食用油銷售，有的用來制造假冒偽劣的工業(yè)產(chǎn)品。另據(jù)了解，目前一般大賓館、飯店、食堂大多不采取直接傾倒泔水的方法，而是以一定價(jià)格銷售給一些個(gè)體養(yǎng)豬戶，長期食用這種飼料的豬，其肉質(zhì)...

廚房泔水主要來自廚房的剩菜剩飯產(chǎn)生的油水餐廚垃圾混合物;一般來說廚房泔水直接的處理方式是拉走做養(yǎng)殖，但今日非洲豬瘟的事件，誘發(fā)原因就是變質(zhì)發(fā)臭的剩菜剩飯導(dǎo)致的。今日廚房泔水處理的問題逐日變成熱點(diǎn)，又問會問廚房泔水不能外運(yùn)養(yǎng)殖等等其他方式，那廚房泔水可以填埋嗎?答案當(dāng)然是不行。最起碼不能直接填埋。目前來說一般的泔水處置方式如下：　　廚房泔水的處理對餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進(jìn)行機(jī)械除雜　　除去...

泔水垃圾處理不好無論是對城市環(huán)境，還是衛(wèi)生防疫，直至公眾飲食安全都有著重大隱患。由于我國對泔水垃圾的規(guī)模化利用才剛剛起步，政府配套的政策和法規(guī)還很少。近幾年,全國一些大城市先后對泔水垃圾開展了集中處理并鼓勵(lì)推廣。　　泔水的干濕分離是泔水處理的第一步;原來的餐飲業(yè)很多泔水并沒有經(jīng)過干濕分離，泔水大體有以下幾種出路:第一種是直接倒入垃圾箱。泔水直接倒入垃圾箱或垃圾房，泔水的滴漏不僅給環(huán)衛(wèi)工人的垃圾...

怎么處置泔水不光是中國，在全世界都是讓人撓頭的問題。聯(lián)合國糧農(nóng)組織每年發(fā)布的《世界食材浪費(fèi)和食物廢棄》報(bào)告顯示，全球每年浪費(fèi)的糧食高達(dá)13億噸，其中北美和歐洲發(fā)達(dá)國家，人均消耗的糧食最多，自然浪費(fèi)也是全球最高的地區(qū)。那么目前美國如何處理泔水的呢?　　以每年人均消耗糧食接近300公斤的美國為例，餐廚垃圾數(shù)量龐大。美國歷年來公布的《城市固體廢棄物統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，餐廚垃圾在近年來已占城市垃圾總量的2...

近年來，隨著人民日益增長的物質(zhì)文化需求，人民是生活水平不斷提高。而產(chǎn)生的城市泔水問題也得到了更多的關(guān)注。政府部門關(guān)注一些大型餐企，使餐廚垃圾的處理已經(jīng)開始走向正規(guī)。但是，因?yàn)椴蛷N垃圾問題存在的時(shí)間太長，甚至成為一種行業(yè)。目前，普遍存在餐廚垃圾處理不規(guī)范問題。從一些相關(guān)報(bào)道中我們可以看出，泔水處理及其方法所存在亟待解決�！　〕鞘秀锼�，又被稱為事物下腳，或淆水，簡單的說就是剩飯剩菜。可以從餐館、飯...

說起城市餐飲泔水,人們的腦海中往往閃現(xiàn)出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境，影響市民健康，讓人深惡痛絕。然而,城市餐飲泔水的治理一直是道難題。餐飲店附近垃圾房或垃圾桶里的泔水腐臭味,其背后就是泔水的不規(guī)范處理,而泔水的其他去向及影響更是讓人擔(dān)憂，城市泔水是指人們在飯店、餐廳、學(xué)校、單位食堂等處廢棄的剩飯剩菜或食物殘?jiān)�。泔水有哪些去處�?　　下文就城市餐飲泔水飼料化處...