糞便，俗稱大便，人或動(dòng)物的食物殘?jiān)�排泄物。糞便的四分之一是水分，其余大多是蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)物、脂肪、未消化的食物纖維、脫了水的消化液殘余、以及從腸道脫落的細(xì)胞和死掉的細(xì)菌，還有維生素K、維生素B。 　　

    近年來畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，并逐步形成系列化、專業(yè)化生產(chǎn)，與此同時(shí)也帶來了一系列的環(huán)境問題，如2000年北京市規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的畜禽糞便為600×104t，加上集約化生產(chǎn)的沖洗水，廢水排放量達(dá)3000×104t/a。據(jù)監(jiān)測(cè)，養(yǎng)殖場(chǎng)廢水的COD超標(biāo)50～60倍，BOD超標(biāo)70～80倍，SS超標(biāo)12～20倍，若未經(jīng)處理就地排放，則將在城市周圍形成嚴(yán)重的面源污染。處理好養(yǎng)殖場(chǎng)糞便是保證養(yǎng)殖場(chǎng)合理環(huán)境的要求，也是避免污染周圍環(huán)境和造成公害的法律法規(guī)要求，同時(shí)合理利用糞便也可變廢為寶產(chǎn)生一定的經(jīng)濟(jì)效益。

    1、堆肥-畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的處理方法

    堆肥技術(shù)是在自然環(huán)境條件下將作物秸稈與養(yǎng)殖場(chǎng)糞便一起堆漚發(fā)酵以供作物生長(zhǎng)時(shí)利用的一種糞污處理方法。堆肥作為傳統(tǒng)的生物處理技術(shù)經(jīng)過多年的改良，現(xiàn)正朝著機(jī)械化、商品化方向發(fā)展，設(shè)備效率也日益提高。��

    2、厭氧處理 -畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的處理方法

    目前用于處理養(yǎng)殖業(yè)糞污的厭氧工藝很多，其中較為常用的有以下幾種：

    ①厭氧濾器(AF)��

    1969年由Young和McCarty首先提出，1972年國(guó)外開始在生產(chǎn)上應(yīng)用。我國(guó)于20世紀(jì)70年代末期開始引進(jìn)并進(jìn)行了改進(jìn)，其沼氣產(chǎn)率可達(dá)3.4m3/(m3•d)，甲烷含量可達(dá)65%。

    ②上流式厭氧污泥床(UASB)��

    1974年由荷蘭著名學(xué)者Lettinga等提出，1977年在國(guó)外投入使用。1983年北京市環(huán)境保護(hù)科 學(xué)研究所與國(guó)內(nèi)其他單位進(jìn)行了合作研究，并對(duì)有關(guān)技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行了改進(jìn)，其對(duì)有機(jī)污水COD的去除率可達(dá)90%以上。具體參見http://www.northcarolinalenders.com更多相關(guān)技術(shù)文檔。

    ③污泥床濾器(UBF)��

    是UASB和AF的結(jié)合，具有水力停留時(shí)間短、產(chǎn)氣率高、對(duì)COD去除率高等優(yōu)點(diǎn)。

    ④兩段厭氧消化��

    1971年由Ghosh 提出，把沼氣發(fā)酵過程分為酸化和甲烷化兩個(gè)階段，并分別在兩個(gè)消化器內(nèi)進(jìn)行。其特點(diǎn)在于消化器內(nèi)可滯留大量厭氧活性污泥(具有極好的沉降性能和生物活性)，提高了消化器內(nèi)的負(fù)荷和產(chǎn)氣率。

    ⑤升流式污泥床反應(yīng)器(USR)��

    是厭氧消化器的一種，具有效率高、工藝簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，目前已常被用于豬、雞糞廢水的處置，其裝置產(chǎn)氣率可達(dá)4m3/(m3•d)，COD去除率達(dá)80%以上。��   

    3、好氧處理-畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的處理方法

    ①曝氣��

    20世紀(jì)70年代日本采用好氧間歇曝氣技術(shù)對(duì)養(yǎng)豬廢水進(jìn)行了有效治理，并開發(fā)出一系列相關(guān)設(shè)備。近年來澳大利亞在傳統(tǒng)鼓風(fēng)曝氣裝置上又開發(fā)出簡(jiǎn)單實(shí)用的多種淺層射流曝氣裝置。總體而言，養(yǎng)殖業(yè)污染控制領(lǐng)域中的好氧技術(shù)正朝著高效、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、操作簡(jiǎn)便的方向發(fā)展。��

    ②接觸氧化��

    接觸氧化技術(shù)早已被用來處理各種不同濃度的有機(jī)污水，其本質(zhì)是利用填料上的微生物對(duì)有 機(jī)物進(jìn)行氧化分解，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)污水的凈化。英國(guó)近年采用接觸氧化技術(shù)對(duì)豬糞漿進(jìn)行了處理，并開發(fā)出結(jié)構(gòu)和性能很好的新型填料，其對(duì)COD的去除率達(dá)90%以上，對(duì)BOD也有較高的去除效果。��

    ③SBR��

    序批式活性污泥法是基于傳統(tǒng)的Fill—Draw系統(tǒng)改進(jìn)并發(fā)展起來的一種間歇式活性污泥工藝，近年來引起許多學(xué)者的高度重視，現(xiàn)已被廣泛用于城市污水、食品加工廢水等的處理。試驗(yàn)結(jié)果表明，豬糞水經(jīng)過固液分離、厭氧消化兩級(jí)處理后進(jìn)入SBR好氧系統(tǒng)，其對(duì)COD的去除率可達(dá)70%，對(duì)BOD的去除率可達(dá)80%以上，出水可達(dá)標(biāo)排放。

    4、厭氧—好氧組合-畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的處理方法

    欲實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)糞污的徹底處置，單憑厭氧工藝尚不能達(dá)到對(duì)廢物的達(dá)標(biāo)排放和利用要求，必須進(jìn)行深度處理或后續(xù)處置，這就需要將好氧與厭氧工藝結(jié)合在一起使用，國(guó)內(nèi)一些養(yǎng)殖場(chǎng)已開始注意到這兩種工藝結(jié)合的優(yōu)越性。