隨著人們生活水平的提高，對肉制品需求量的增大，屠宰場、肉聯(lián)廠的廢水排放量在工業(yè)廢水排放總量中的比例也越來越大。屠宰廢水來自牧畜、禽類的宰殺加工，是我國最大的有機污染源之一。據(jù)調(diào)查，屠宰廢水的排放量約占全國工業(yè)廢水排放量的6%，其污染還有不斷加劇的趨勢。由于含有的高濃度的有機質(zhì)不易降解、處理難度較大，屠宰廢水若不經(jīng)處理直接排放，會對水環(huán)境產(chǎn)生極大污染。因此，控制屠宰廢水中COD、BOD5、SS等污染...

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人們生活水平的提高，屠宰場規(guī)模不斷擴大，屠宰廢水的排放量逐年增加〔1〕。據(jù)調(diào)查，我國屠宰廢水年排放量約為20億m3，占全國工業(yè)廢水排放總量的6%，其污染程度還在不斷加劇〔2, 3, 4〕。屠宰廢水中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、揮發(fā)性有機酸等小分子有機物，水體呈紅褐色并伴有明顯的腥臭味，若不經(jīng)處理直接排放，會對水環(huán)境造成嚴重污染。因此，對屠宰廢水的處理刻不容緩。采用物理、化學法處...

       常用于處理屠宰廢水的化學法主要有水解、混凝沉淀等，此法一般作為廢水的預(yù)處理，也可作為廢水的最終處理。        1．1堿性水解和酶水解        該法使用堿性物質(zhì)或酶水解以減少廢...

       長期以來處理屠宰廢水的方法主要是生物法。但在北方地區(qū)的冬季，由于氣溫較低，細菌繁殖較慢，生物法處理效果極難符合要求。為了解決這一問題，研究人員探索采用化學絮凝法處理屠宰廢水的新途徑，通過投加一定濃度的化學藥劑促使污水的各種顆粒沉降、膠體脫穩(wěn)，對部分溶解性的污染物也有一定的去除能力，它能在很短的時間內(nèi)削減污染負荷。 ...

溫州某屠宰加工廠屠宰生豬生產(chǎn)過程中排放的廢水主要包括4方面：生豬候宰區(qū)和運輸車輛的糞便沖洗水；屠宰車間含血廢水、糞便沖洗水、地面沖洗水；解剖車間含腸胃內(nèi)容物廢水、地面沖洗水；廠區(qū)的衛(wèi)生設(shè)備、食堂等生活污水。這些污廢水混合后含有大量的血污、毛皮、碎肉、內(nèi)臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，廢水的COD、懸浮物、色度、NH3-N高，特別是隨著生豬屠宰機械化程度的提高，用水量的減少，COD 達到4 0...

1 廢水來源 　　廢水來源于屠宰車間，主要包括（1）屠宰前沖洗牲畜的廢水；（2）燙毛、清洗胴體廢水；（3）清洗內(nèi)臟廢水；（4）沖洗車間地面、器具廢水；（5）沖洗圈欄廢水。屠宰過程排放的廢水中血污染最為嚴重，通常放出的血均回收利用，既減少處理負荷又增加收入。 2 水量、水質(zhì) 　　屠宰過程中廢水往往集中在短時間內(nèi)排放，水量波動較大。宰1頭牛一般產(chǎn)生1t污水，1頭豬產(chǎn)生0.4t污水。廢水日排放量為50t...

摘要：某肉類食品廠根據(jù)禽類屠宰廢水有機物濃度較高、可生化性好的特點，選擇“UASB 反應(yīng)器+射流曝氣CASS”處理工藝。UASB厭氧處理工藝和CASS 處理工藝對于去除有機物具有較好的處理效果。運行結(jié)果表明，經(jīng)該工藝處理后，廢水中的COD、BOD5等指標均能達標排放，有利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。關(guān)鍵詞：禽類屠宰廢水；UASB 系統(tǒng)；CASS 工藝某肉類食品有限公司年屠宰720 萬只生禽，排放的生產(chǎn)廢水...

摘要： 對禽類屠宰加工廢水的污染特點進行分析,分析廢水中污染物種類、濃度,結(jié)合實際監(jiān)測數(shù)據(jù),對禽類加工生產(chǎn)廢水的治理方案進行比選。 關(guān)鍵詞：肉禽； 廢水； 治理； 方案隨著遼北地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高,畜禽肉類市場的需求量越來越大,鐵嶺依托農(nóng)業(yè)大市的資源優(yōu)勢,肉雞產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。本文是根據(jù)鐵嶺市內(nèi)五家主要的肉禽加工廠屠宰廢水的水質(zhì)特點和排放情況,結(jié)合遼北地區(qū)自然環(huán)境特點,對該地區(qū)肉禽生產(chǎn)廢水...

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，家畜家禽屠宰業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。但是屠宰廢水一般都含有大量的油脂、血污、內(nèi)臟雜質(zhì)等有機物，COD 較高，如果直接排放必然會引起水環(huán)境的破壞。目前國內(nèi)對于屠宰廢水的處理經(jīng)常采用微生物處理的方法。但是由于屠宰廢水水量和水質(zhì)不穩(wěn)定，隨著屠宰數(shù)量和時間波動劇烈，同時COD 較高，需要較長的工藝路線才能使其穩(wěn)定和無害化，因此屠宰廢水微生物處理工藝基建投資較大，運行維護難...