工藝適用區(qū)域：福建-福州
概況 某食品公司生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了一定的生產(chǎn)廢水。廢水的排放量旺季（9月～2月）達(dá)80m3/d，淡季（3月～8月）約40m3/d廢水排入橫穿市區(qū)的古運河，對古運河水體帶來了一定的污染。根據(jù)廠方提供的資料，結(jié)合實驗室測定數(shù)據(jù)，得到廢水水質(zhì)見表1。表1 廢水水質(zhì) mg.L-1項目CODcrBOD5SS動植物油變化范圍500-3000210-1080120-320050-105平均值14...
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食品行業(yè)污水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過程中排出的廢水，如果不對廢水進(jìn)行及時的處理則會對環(huán)境造成極大的污染。食品行業(yè)污水處理原理和方法在食品行業(yè)污水處理中，含有大量的有機(jī)物，耗氧是有機(jī)廢水的特點，所以對有機(jī)廢水的處理，多采用生物化學(xué)法。食品工業(yè)污水排入水體的有機(jī)物，在好氧菌及充足的氧氣供給情況下，進(jìn)行好氧分解變?yōu)闊o機(jī)物質(zhì)，這一分解過程稱為生物氧化過程。采用人...
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食品行業(yè)是我國發(fā)酵的主要行業(yè)之一，2002年我國食品的生產(chǎn)量已超過100萬 ，隨著食品生產(chǎn)的不斷發(fā)展，其廢水排放量在不斷增加，污染周圍環(huán)境，損壞企業(yè)形象，因此尋找經(jīng)濟(jì)、高效的食品廢水治理方法，對保護(hù)環(huán)境、食品企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展都有重要的意義。本試驗采用兩段SBR工藝對含COD和NW-N較高的食品廢水進(jìn)行處理， 有效結(jié)合SBR反應(yīng)器靈活便捷的特點和短程硝化反硝化的新型脫氮技術(shù)，提高了反應(yīng)效率，節(jié)約了能...
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炒貨食品多以植物果實為原料，其中含有大量的萘醌類、黃酮類、酚類及其衍生物等有機(jī)化合物，這些化合物分子結(jié)構(gòu)含有大量的π鍵基團(tuán)(羰基、醛基、羧基等)，可造成分子在紫外－可見光區(qū)的吸收，所以也叫做生色基團(tuán)。在炒貨食品的制作過程中，這些有機(jī)物便隨生產(chǎn)過程進(jìn)入生產(chǎn)廢水中，造成廢水的色度。據(jù)調(diào)查，炒貨類食品加工產(chǎn)生的廢水可達(dá)400 ～ 500 倍色度，即便廢水經(jīng)過生化處理等常用工藝處理后的COD 等指標(biāo)達(dá)標(biāo)，...
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食品廢水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過程中排出的廢水，如果不對廢水進(jìn)行及時的處理則會對環(huán)境造成極大的污染。食品廢水中主要污染物有(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：(4)原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等；(5)致病菌毒等。食品工業(yè)廢水的特點是有機(jī)物...
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由于食品種類繁多，原料來源廣泛，食品工業(yè)廢水具有懸浮物、油脂含量高，重金屬離子多，COD和BOD數(shù)值大，誰知和水量變化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情況下水溫也較高等特點。污水處理工藝分成一級處理、二級處理和三級處理。對于食品工業(yè)污水，一級處理一般是采用固液分離技術(shù)去除污水中的懸浮物和漂浮物；二級處理是主要處理過程，一般采用生物處理技術(shù)去除水中有機(jī)物等有毒物質(zhì)，一般采用膜處理法、強(qiáng)氧化劑等技術(shù)將...
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摘 要 食品工業(yè)中產(chǎn)生的廢水量大,水質(zhì)惡劣,對環(huán)境的污染嚴(yán)重。味精和酒精生產(chǎn)中的廢水以及大豆、谷物、果蔬、肉類、牛乳和飲料加工中的廢水,是食品工業(yè)廢水的主要來源。文中在對大量文獻(xiàn)資料的調(diào)研以及總結(jié)膜技術(shù)處理廢水工程經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,重點討論了用微孔過濾(MF) 、超濾(UF) 、納濾(NF) 、反滲透(RO) 、電滲析( ED) 、滲透汽化(PV) 、膜生物反應(yīng)器(MBR) 技術(shù)處理食品工業(yè)廢水的現(xiàn)狀...
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一、前言某大型食品企業(yè)，主要生產(chǎn)方便面、飲料及配套產(chǎn)品。其生產(chǎn)廢水主要來源于飲料生產(chǎn)廢水：300t/d，方便面生產(chǎn)廢水：100t/d以及員工生活污水：150t/d。該企業(yè)建有一座廢水處理站，設(shè)計處理廢水水量為600t/d，設(shè)計進(jìn)水水質(zhì)為PH：6.5-6.8；CODcr：4000mg/L；BOD5：1800mg/L；SS：850mg/L；動植物油：250mg/L，處理后的水質(zhì)要求達(dá)到GB8978-1...
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一、食品加工廢水的概念1、基本概念食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有:(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等(4)原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等(5)致病菌毒等2、食品工業(yè)廢水的特點有機(jī)物質(zhì)...
