食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：(4)原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等；(5)致病菌毒等。食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高，易腐敗，一般無(wú)大的毒性。其危害主要是使水體富營(yíng)養(yǎng)化，以致引起水生動(dòng)物...

由于食品種類繁多，原料來(lái)源廣泛，食品工業(yè)廢水具有懸浮物、油脂含量高，重金屬離子多，COD和BOD數(shù)值大，誰(shuí)知和水量變化幅度大，氮、磷化合物含量高，某些情況下水溫也較高等特點(diǎn)。污水處理工藝分成一級(jí)處理、二級(jí)處理和三級(jí)處理。對(duì)于食品工業(yè)污水，一級(jí)處理一般是采用固液分離技術(shù)去除污水中的懸浮物和漂浮物；二級(jí)處理是主要處理過(guò)程，一般采用生物處理技術(shù)去除水中有機(jī)物等有毒物質(zhì)，一般采用膜處理法、強(qiáng)氧化劑等技術(shù)將...

江蘇某食品添加劑廠以生產(chǎn)無(wú)機(jī)食品添加劑為主，產(chǎn)品主要有磷酸鹽、乙酸鹽、氯化鉀、硫酸亞鐵、碳酸鎂等幾十個(gè)品種，其中磷酸鹽包括鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽。各車間產(chǎn)生的廢水經(jīng)收集后泵送到公司廢水處理站進(jìn)行統(tǒng)一處理，處理后廢水達(dá)到園區(qū)污水接管標(biāo)準(zhǔn)后再排放至工業(yè)園區(qū)廢水管道，進(jìn)園區(qū)污水處理廠進(jìn)一步處理。公司現(xiàn)有的廢水處理站設(shè)計(jì)能力50t/d，廢水處理工藝按當(dāng)時(shí)廢水成分進(jìn)行設(shè)計(jì)，運(yùn)行之初日產(chǎn)工業(yè)廢水30t，裝置基本...

氧化還原法　　聽(tīng)氧化還原法主要是采用臭氧、過(guò)氧化物、連二硫酸鹽、次氯酸鹽等氧化還原劑處理高色度廢水，使有機(jī)分子中的雙鍵發(fā)生斷裂而達(dá)到脫色目的。采用氧化還原法處理食品高色度廢水的報(bào)道較多，在許多方面有了新的進(jìn)展。孫凱等報(bào)道了采用Fenton試劑對(duì)醬油生產(chǎn)廢水中焦糖色素進(jìn)行處理，在pH=4的條件下，反應(yīng)40min去除率達(dá)到90%;龔宜等實(shí)驗(yàn)表明臭氧在20min內(nèi)可使嫩黃染料的脫色率達(dá)到96.7%以...

摘要：介紹了采用隔油+ 調(diào)節(jié)池+ UASB + 接觸氧化法工藝處理高濃度食品廢水的工藝設(shè)計(jì)實(shí)例，并對(duì)運(yùn)行效果進(jìn)行了分析。從該運(yùn)行結(jié)果看，食品廢水采用該工藝是成功的，該工藝占地面積小，產(chǎn)生剩余污泥量少，處理成本低，適應(yīng)強(qiáng)，且運(yùn)行效果穩(wěn)定，出水水質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)均可達(dá)到現(xiàn)行的排放標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)鍵詞： 食品廢水；上流式厭氧污泥床；生物接觸氧化某食品有限公司從事餅干，糕點(diǎn)，面包、月餅食品的加工生產(chǎn)。生產(chǎn)過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生...

1引言SBR工藝是近幾年來(lái)在全球被廣泛認(rèn)同和采用的一種污水處理技術(shù)，它以構(gòu)筑物數(shù)量少、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單和處理后出水水質(zhì)好，非凡是在難生化降解的廢水處理中尤其有效，從而引起人們的極大關(guān)注。食品廢水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過(guò)程中排出的廢水，在其廢水處理中，已逐漸證實(shí)，SBR工藝的可行性和優(yōu)越性。通過(guò)工程實(shí)踐，SBR工藝應(yīng)用于糖果等加工廢水的處理中，已取得了滿足的效果。...

1　低聚糖的分離和精制：　低聚糖是兩個(gè)以上單糖組成的碳水化合物,分子量數(shù)百至幾千。天然低聚糖通常是從菊芋或大豆中分離提取。Matsubana等研究從大豆廢水中提取低聚糖,因?yàn)榇蠖谷榍鍙U水中也含有一定量的低聚糖。合成低聚糖可通過(guò)蔗糖的酶化反應(yīng)來(lái)制取。為了得到高純度的低聚糖,需除去原料蔗糖和另一產(chǎn)物葡萄糖,但低聚糖與蔗糖的分子量相差很小,很難分離,通常采用高效液相色譜法(HPLC)分離精制。HPL...

食品加工過(guò)程中有大量的副產(chǎn)物和廢棄物產(chǎn)生，而且用水量很大，廢水排放量也很大。食品工業(yè)廢水主要來(lái)源于3個(gè)生產(chǎn)工段：一是原料清洗工段，廢水含大量懸浮物；二是生產(chǎn)工段，原料中未利用的部分進(jìn)入廢水中，含有大量有機(jī)物；三是成形工段，使用了各種食品添加劑，一部分流失進(jìn)入廢水，使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)主要體現(xiàn)6個(gè)方面：1）廢水量大小不一；2）生產(chǎn)隨季節(jié)變化，廢水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化；3）廢水中可生...

食品廢水包括酒精、啤酒、味精、淀粉、乳糖、檸檬酸、蔬菜加工及各種軟飲料加工過(guò)程中排出的廢水，如果不對(duì)廢水進(jìn)行及時(shí)的處理則會(huì)對(duì)環(huán)境造成極大的污染。食品廢水中主要污染物有(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：(4)原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等；(5)致病菌毒等。食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)是有機(jī)物...