怎么處置泔水不光是中國(guó)，在全世界都是讓人撓頭的問(wèn)題。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織每年發(fā)布的《世界食材浪費(fèi)和食物廢棄》報(bào)告顯示，全球每年浪費(fèi)的糧食高達(dá)13億噸，其中北美和歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家，人均消耗的糧食最多，自然浪費(fèi)也是全球最高的地區(qū)。那么目前美國(guó)如何處理泔水的呢?　　以每年人均消耗糧食接近300公斤的美國(guó)為例，餐廚垃圾數(shù)量龐大。美國(guó)歷年來(lái)公布的《城市固體廢棄物統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，餐廚垃圾在近年來(lái)已占城市垃圾總量的2...

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的64號(hào)公告，要求發(fā)生疫情及周邊的省份不得使用泔水飼喂生豬。遼寧、安徽、江蘇等省開(kāi)始嚴(yán)查泔水養(yǎng)豬專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。其中江蘇省規(guī)定，泔水喂豬最高可處罰3萬(wàn)元�！　°锼�的來(lái)源及特點(diǎn)，潲水包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚(yú)刺、骨渣、瓜菜皮等。其特點(diǎn)是以淀粉類(lèi)、食物纖維類(lèi)、動(dòng)物脂肪類(lèi)等有機(jī)物為主要成分，具有營(yíng)養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等�！　°锼�怎么處理合法，一般來(lái)說(shuō)每個(gè)...

人們說(shuō)起飯店的泔水,腦海中往往閃現(xiàn)出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境，影響市民健康，讓人深?lèi)和唇^。然而,泔水的治理一直是道難題�！　∥覀冿埖甑你锼�體量很大，原來(lái)飯店的泔水怎么處理的呢?常見(jiàn)的去向有以下幾種：　　1、飯店的泔水進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)，有些養(yǎng)豬場(chǎng)付給餐飲店一點(diǎn)錢(qián)，店家出于經(jīng)濟(jì)利益和便利會(huì)把泔水賣(mài)給養(yǎng)豬場(chǎng)，由此產(chǎn)生的垃圾豬對(duì)我們的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾...

在餐廚垃圾中的含油污水中即通俗來(lái)講的泔水中的油污，油污的成分和存在形式復(fù)雜，一般以懸浮油、分散油、乳化油、溶解油和含油固體廢棄物等主要形式存在，其中最難處理的是高濃度呈乳化狀的油脂�！　∧壳俺�油技術(shù)可以歸納為4大類(lèi)：　　物理分離(如重力分離技術(shù)、過(guò)濾分離技術(shù)、粗粒化分離技術(shù)等);　　化學(xué)分離(如絮凝沉淀分離技術(shù)、電解分離技術(shù)、酸化分離技術(shù)等);　　物理化學(xué)分離(如浮選分離技術(shù)、吸附分離技術(shù)、磁...

城市泔水，又被稱(chēng)為食物下腳，或淆水，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是剩飯剩菜�？梢詮牟宛^、飯店、學(xué)校和相應(yīng)事業(yè)單位食堂以及城市居民家庭等處獲得。雖然是用過(guò)之后的二次“垃圾食物”，但是其中仍然有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。相關(guān)資料表明干物質(zhì)含蛋白20%、總能20mj/kg相脂肪10%、鹽分3.5%,粗灰分12%，如果處理適當(dāng)，可以成為種重要的飼料資源�！　∽罱鼛啄�，餐廚垃圾的問(wèn)題已經(jīng)越來(lái)越得到煤體、政府職能部門(mén)的關(guān)注，一些大...

一、餐廚垃圾特點(diǎn)：　　泔水的特點(diǎn)主要是含水量高;有機(jī)物含量高，油脂高，鹽分含量高;易腐爛變質(zhì)，易發(fā)酵，易發(fā)臭;易滋長(zhǎng)寄生蟲(chóng)、卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物質(zhì)。其主要特征如下：　　1、含水率高：約65%-95%;　　2、易腐性：有機(jī)物含量高，在溫度較高的條件下很快腐敗發(fā)臭，導(dǎo)致新的污染;　　3、游離態(tài)脂肪油多，易產(chǎn)生水污染;　　4、餐廚垃圾中攜帶有病毒、致病菌和病原微生物。如不經(jīng)處理而直接利用...

泔水不僅成分復(fù)雜，而且要經(jīng)過(guò)較遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工等環(huán)節(jié)，所以產(chǎn)生問(wèn)題的可能性也大大增加。餐巾紙、煙頭、洗滌劑等都可能摻雜在城市泔水中，很可能含有大量的有害物質(zhì)如苯、磷、鉛等，或其他一些病菌，豬吃了之后，身體內(nèi)可能會(huì)殘留重金屬或病菌�！　∮捎阢锼畞�(lái)源復(fù)雜，又未經(jīng)消毒，運(yùn)送中很可能造成二次污染，病毒極易傳染給動(dòng)物或從事養(yǎng)殖的人員，導(dǎo)致人畜共患病或重大動(dòng)物疫病的發(fā)生。特別是城市泔水中，還存在一...

近年來(lái)，隨著人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需求，人民是生活水平不斷提高。而產(chǎn)生的城市泔水問(wèn)題也得到了更多的關(guān)注。政府部門(mén)關(guān)注一些大型餐企，使餐廚垃圾的處理已經(jīng)開(kāi)始走向正規(guī)。但是，因?yàn)椴蛷N垃圾問(wèn)題存在的時(shí)間太長(zhǎng)，甚至成為一種行業(yè)。目前，普遍存在餐廚垃圾處理不規(guī)范問(wèn)題。從一些相關(guān)報(bào)道中我們可以看出，泔水處理及其方法所存在亟待解決。　　城市泔水，又被稱(chēng)為事物下腳，或淆水，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是剩飯剩菜�？梢詮牟宛^、飯...