泔水不僅成分復(fù)雜，而且要經(jīng)過較遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工等環(huán)節(jié)，所以產(chǎn)生問題的可能性也大大增加。餐巾紙、煙頭、洗滌劑等都可能摻雜在城市泔水中，很可能含有大量的有害物質(zhì)如苯、磷、鉛等，或其他一些病菌，豬吃了之后，身體內(nèi)可能會(huì)殘留重金屬或病菌�！　∮捎阢锼畞碓磸�(fù)雜，又未經(jīng)消毒，運(yùn)送中很可能造成二次污染，病毒極易傳染給動(dòng)物或從事養(yǎng)殖的人員，導(dǎo)致人畜共患病或重大動(dòng)物疫病的發(fā)生。特別是城市泔水中，還存在一...

人們說起飯店的泔水,腦海中往往閃現(xiàn)出令人作嘔的惡臭和“泔水豬”、“地溝油”等字眼。泔水危害市容環(huán)境，影響市民健康，讓人深惡痛絕。然而,泔水的治理一直是道難題。　　我們飯店的泔水體量很大，原來飯店的泔水怎么處理的呢?常見的去向有以下幾種：　　1、飯店的泔水進(jìn)入養(yǎng)豬場，有些養(yǎng)豬場付給餐飲店一點(diǎn)錢，店家出于經(jīng)濟(jì)利益和便利會(huì)把泔水賣給養(yǎng)豬場，由此產(chǎn)生的垃圾豬對我們的健康是非常不利的。一方面由于泔水垃圾...

在餐廚垃圾中的含油污水中即通俗來講的泔水中的油污，油污的成分和存在形式復(fù)雜，一般以懸浮油、分散油、乳化油、溶解油和含油固體廢棄物等主要形式存在，其中最難處理的是高濃度呈乳化狀的油脂�！　∧壳俺�油技術(shù)可以歸納為4大類：　　物理分離(如重力分離技術(shù)、過濾分離技術(shù)、粗粒化分離技術(shù)等);　　化學(xué)分離(如絮凝沉淀分離技術(shù)、電解分離技術(shù)、酸化分離技術(shù)等);　　物理化學(xué)分離(如浮選分離技術(shù)、吸附分離技術(shù)、磁...

一、問題的提出　　泔水, 即所稱的剩菜剩飯, 它極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境、傳播病菌。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì), 僅全國 100 多個(gè)大中型中心城市餐飲業(yè), 每天產(chǎn)生的泔水量就接近 300 多萬噸。 由于不能正確處理, 給人們的生產(chǎn)生活帶來一系列負(fù)面影響, 并造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。另據(jù)了解, 目前一般大賓館、飯店、食堂大多不采取直接傾倒泔水的方法, 而是以一定價(jià)格銷售給一些個(gè)體養(yǎng)豬戶。 這些養(yǎng)豬戶把收回來的泔水...

城市泔水，又被稱為食物下腳，或淆水，簡單的說就是剩飯剩菜�？梢詮牟宛^、飯店、學(xué)校和相應(yīng)事業(yè)單位食堂以及城市居民家庭等處獲得。雖然是用過之后的二次“垃圾食物”，但是其中仍然有比較高的營養(yǎng)價(jià)值。相關(guān)資料表明干物質(zhì)含蛋白20%、總能20mj/kg相脂肪10%、鹽分3.5%,粗灰分12%，如果處理適當(dāng)，可以成為種重要的飼料資源�！　∽罱鼛啄�，餐廚垃圾的問題已經(jīng)越來越得到煤體、政府職能部門的關(guān)注，一些大...

酒店泔水，即所稱的酒店的剩菜剩飯，它極易腐爛變質(zhì)、污染環(huán)境、傳播病菌;據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅全國100多個(gè)大中型中心城市餐飲業(yè)，每天產(chǎn)生的泔水量就接近300多萬噸。由于不能正確處理，給人們的生產(chǎn)生活帶來系列負(fù)面影響，并造成嚴(yán)重的環(huán)境污染�！　∧壳熬频赉锼�怎么處理方法，利用化學(xué)反應(yīng)，通過添加化學(xué)物質(zhì)將泔水中的有機(jī)物質(zhì)分解，然后掩埋處理.這種方法簡單，高效，但泔水中大量有用物質(zhì)被浪費(fèi)掉了、而且很容易造成...