炒貨食品多以植物果實(shí)為原料，其中含有大量的萘醌類、黃酮類、酚類及其衍生物等有機(jī)化合物，這些化合物分子結(jié)構(gòu)含有大量的π鍵基團(tuán)(羰基、醛基、羧基等)，可造成分子在紫外－可見光區(qū)的吸收，所以也叫做生色基團(tuán)。在炒貨食品的制作過程中，這些有機(jī)物便隨生產(chǎn)過程進(jìn)入生產(chǎn)廢水中，造成廢水的色度。據(jù)調(diào)查，炒貨類食品加工產(chǎn)生的廢水可達(dá)400 ～ 500 倍色度，即便廢水經(jīng)過生化處理等常用工藝處理后的COD 等指標(biāo)...
概況
某食品公司生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了一定的生產(chǎn)廢水。廢水的排放量旺季（9月～2月）達(dá)80m3/d，淡季（3月～8月）約40m3/d廢水排入橫穿市區(qū)的古運(yùn)河，對(duì)古運(yùn)河水體帶來了一定的污染。根據(jù)廠方提供的資料，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室...
食品廢水水質(zhì)特點(diǎn)： 食品在其加工過程中，需要用大量水來對(duì)各種原料進(jìn)行清洗、燙漂、消毒、冷卻;還要對(duì)容器和設(shè)備進(jìn)行清洗。因此，食品加工排放的廢水量很大。但由于食品加工的原料廣泛，產(chǎn)品種類繁多，排出的廢水水質(zhì)、水量差異很大;... 摘 要：對(duì)食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、管理操作不便。近年來也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對(duì)有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高。 對(duì)食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、管理操作不便。近年來也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對(duì)有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高。而將... 一、速凍食品廢水的主要來源 (1)原料清洗廢水 速度食品廠每天需對(duì)生產(chǎn)原料蔬菜、肉類進(jìn)行清洗; (2)設(shè)備清洗廢水 速度食品廠每天需對(duì)生產(chǎn)用的和面機(jī)、絞肉機(jī)、成型機(jī)、操作臺(tái)、食品箱及地板等設(shè)備設(shè)施進(jìn)行一次清洗; (3)工人清洗廢水 根據(jù)速凍食品廠生產(chǎn)規(guī)模，各車間正常生產(chǎn)... 食品工業(yè)生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢水，氣浮法處理廢水是一種很常見的廢水處理方法。下面就讓小編來給大家?guī)黻P(guān)于氣浮法的特點(diǎn)及處理食品廢水方法分析。 1. 食品工業(yè)廢水分類及水質(zhì)特性 食品工業(yè)是以農(nóng)、牧、漁、林業(yè)產(chǎn)品為主要原料進(jìn)行加工的工業(yè)。食品工業(yè)包括許多與飲食有關(guān)的行業(yè)，有不同的分類方法。若按所用原料分類，可分為：肉與肉制品工業(yè)；禽蛋加工工業(yè)；水產(chǎn)品加工工業(yè)；制糖工業(yè)；水果蔬菜加工工業(yè)；淀粉工業(yè)；食用油脂工業(yè)；乳制品工業(yè)；含酒精飲料工業(yè)；無酒精飲料工業(yè)；調(diào)味品及添加劑工業(yè)等。食品加工業(yè)都是以水作為工業(yè)用水和清洗用水。... 1SBR法序批式活性污泥法(SBR)是在20世紀(jì)70年代初由美國lrvine開發(fā)的一種按間歇曝氣方式來運(yùn)行的活性污泥污水處理技術(shù)。該處理方法將均化、初沉、生物降解、二沉等功能集于一體,不用設(shè)二沉池和污泥回流系統(tǒng)。SBR法處理食品工業(yè)
一、農(nóng)藥廢水的特點(diǎn)及其處理方法是什么 農(nóng)藥品種繁多，農(nóng)藥廢水水質(zhì)復(fù)雜。其主要特點(diǎn)是： (1)污染物濃度較高，化學(xué)需氧量(COD)可達(dá)每升數(shù)萬mg; (2)毒性大，廢水中除含有農(nóng)藥和中間體外，還含有酚、砷、汞等有毒物質(zhì)以及許多生物難以降解的物質(zhì); (3)有惡臭，對(duì)人的呼吸道和粘膜有刺激性; ... 面對(duì)日益規(guī)范且安全意識(shí)逐漸增強(qiáng)的市場，食品和飲料行業(yè)只能提高產(chǎn)品質(zhì)量以符合更加嚴(yán)格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能導(dǎo)致變色、產(chǎn)生異味以及保質(zhì)期縮短。制造商為適應(yīng)消費(fèi)市場的要求，減少化學(xué)添加劑和防腐劑的使用，更增加了食品飲料沾染細(xì)菌的危險(xiǎn)。因此在整個(gè)食品飲料加工生產(chǎn)過程中，有效的微生物消毒是必不可少的。 紫外線 (UV) 消毒技術(shù)是一種非化學(xué)物質(zhì)消毒方法，它正日益...
食品工業(yè)原料廣泛,制品種類繁多,排出的廢水水質(zhì)差異很大。廢水中的主要污染物有：①漂浮在廢水中的固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、魚鱗、碎肉、禽羽、畜毛等;②懸浮在廢水中的油脂 蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等；③溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類等；④來自原料挾帶的泥砂和動(dòng)物的糞便等；⑤可能存在的致病菌等。食品工業(yè)
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