一、食品加工廢水的概念
1、基本概念
食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，加工過程要使用大量水，因此有很多廢物作為污水的形式排放。排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。廢水中主要污染物有:
(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等
(3)溶解在廢水中的酸...
摘要：對食品(豆制品、乳制品、啤酒)加工過程中產(chǎn)生的中、低濃度有機(jī)廢水可采用UASB—TF工藝進(jìn)行處理。當(dāng)進(jìn)水COD濃度為1 000～3 000 mg/L時(shí)，出水COD濃度可降至50～90 mg/L，此工藝對季節(jié)性生產(chǎn)廢水的處理也非常適合。
關(guān)鍵詞：UASB T...
摘 要：對食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、管理操作不便。近年來也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高。
對食品加工廢水的處理一般采用物化法(氣浮、混凝沉淀、吸附等)，但其去除效率不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用高、管理操作不便。近年來也有以好氧法為主的處理技術(shù)，對有機(jī)物的去除雖較好，但其運(yùn)行費(fèi)用較高。而將...
好氧生物處理工藝根據(jù)微生物的生長狀態(tài)，又分為活性污泥工藝和生物膜法工藝。其中活性污泥工藝主要有淺層曝氣、水力循環(huán)噴射曝氣、延時(shí)曝氣、生物吸附再生法和曝氣沉淀池法等;生物膜法工藝主要有生物轉(zhuǎn)盤、生物濾池等。
(1)SBR法。SBR法是由原始的間歇式活性污泥法發(fā)展而來的，與其他活性污泥處理方法相比較，SBR法不用設(shè)二次沉淀池和活性
食品廢水水質(zhì)特點(diǎn)： 1、多糖的分離和精制 米糖脂多糖(lipopolysaccharide，LPS)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、生物學(xué)活性多樣，可誘生干擾素及腫瘤壞死因了(TNF)，直接或間接激活B淋巴細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞及巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體的特異性及非特異性免疫力，而且有效劑量低，一般每公斤體重的劑量僅在納克(ng)數(shù)量級。 陳正行采用超濾和納濾進(jìn)行了分離濃縮米糖脂多糖提取液的研究。結(jié)果表明，超濾后... 近年來，榨菜生產(chǎn)規(guī)�；⒓s化程度愈來愈高，并形成大量特色食品工業(yè)園區(qū)，在其生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量高鹽高氮磷有機(jī)廢水（10 m3/t榨菜），該類廢水具有鹽度高（3%~15%）、有機(jī)物及氮磷濃度高（COD 3 000~41 000 mg/L，TN 100~1 000 mg/L，TP 20~300 mg/L），溶解性有機(jī)質(zhì)多，可生化性好的特點(diǎn)。 目前，食品工業(yè)高氮磷有機(jī)廢水耐鹽/嗜鹽... 面對日益規(guī)范且安全意識逐漸增強(qiáng)的市場，食品和飲料行業(yè)只能提高產(chǎn)品質(zhì)量以符合更加嚴(yán)格的要求。由于水或配料而引起的食品微生物污染可能導(dǎo)致變色、產(chǎn)生異味以及保質(zhì)期縮短。制造商為適應(yīng)消費(fèi)市場的要求，減少化學(xué)添加劑和防腐劑的使用，更增加了食品飲料沾染細(xì)菌的危險(xiǎn)。因此在整個(gè)食品飲料加工生產(chǎn)過程中，有效的微生物消毒是必不可少的。 紫外線 (UV) 消毒技術(shù)是一種非化學(xué)物質(zhì)消毒方法，它正日益... 流式厭氧污泥床反應(yīng)器(UASB)是近幾年發(fā)展的一種新型厭氧反應(yīng)器，具有污泥濃度高、結(jié)構(gòu)簡單、運(yùn)行穩(wěn)定等特點(diǎn)。氧化溝是一種新型活性污泥法。采用UASB-氧化溝工藝處理某食品公司的醬油廢水，本文對該工程進(jìn)行介紹和分析。 1工程概況 本污水處理工程涉及的污水來源于廣東省某食品有限公司在醬油加工過程中排放的生產(chǎn)污水... 食品工業(yè)廢水包括谷類加工廢水、飲料生產(chǎn)廢水、水產(chǎn)品加工廢水、肉類加工廢水及釀酒工業(yè)廢水等。由于大多數(shù)的食品工業(yè)在加工過程中需要大量用水,所以食品工業(yè)排放的廢水量很大,是我國水源污染大戶之一,食品工業(yè)廢水
食品工業(yè)廢水處理設(shè)備工程產(chǎn)品介紹 ①食品工業(yè)廢水主要來源于原料處理、洗滌、脫水、過濾、各種分離精制、脫酸、脫臭和蒸煮等食品加工生產(chǎn)過程。廢水中含有大量的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和碳水化合物。由于很多浮游生物的存在，水中溶解性有機(jī)物增加很快，容易產(chǎn)生腐殖質(zhì)，并伴有難聞氣體;同時(shí)這些 廢水中銅、亞鉛、錳、鉻等金屬離子含量較多，細(xì)菌、大腸菌群也常有超過國家排放標(biāo)準(zhǔn)，所以食品工業(yè)廢水要...
食品工業(yè)原料廣泛,制品種類繁多,排出的廢水水質(zhì)差異很大。廢水中的主要污染物有：①漂浮在廢水中的固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、魚鱗、碎肉、禽羽、畜毛等;②懸浮在廢水中的油脂 蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物等；③溶解在廢水中的糖、酸、堿、鹽類等；④來自原料挾帶的泥砂和動(dòng)物的糞便等；⑤可能存在的致病菌等。食品工業(yè)
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