本項(xiàng)目位于金鄉(xiāng)縣食品產(chǎn)業(yè)園金源路北側(cè)、金碭路東側(cè)，項(xiàng)目總用地面積28.97畝（約19313.43平方米），總建筑面積15920平方米，其中主要建設(shè)大蒜制品生產(chǎn)車間5000平方米，復(fù)合調(diào)味品生產(chǎn)車間4000平方米，恒溫庫1700平方米，原料庫3000平方米，成品庫2000平方米，烘干房220平方米，并配套給排水、供電、消防等相關(guān)設(shè)施。新購置雜料色選機(jī)、提升機(jī)、大蒜分瓣機(jī)、鏈?zhǔn)酱笏馊テ�機(jī)、氣泡清洗機(jī)、切片機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、烘干機(jī)、油炸鍋、甩油機(jī)、全封高效篩選機(jī)、高壓脈沖除塵器、氣壓磨粒機(jī)、蒸汽高溫殺菌鍋、調(diào)味品研發(fā)生產(chǎn)線、空氣壓縮機(jī)等352臺(tái)（套）設(shè)備。項(xiàng)目建成后，可形成年產(chǎn)復(fù)合調(diào)味品3300噸，大蒜制品9900噸（包括保鮮蒜米、蒜片、蒜粒、大蒜腌制品、蒜粉、蒜酥）的生產(chǎn)規(guī)模，項(xiàng)目運(yùn)營達(dá)產(chǎn)后年綜合能源消費(fèi)量為711.4噸標(biāo)準(zhǔn)煤（其中電:302.33萬kwh；水：27225t；工業(yè)蒸汽：3600t）。
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