渦陽縣高爐釀酒總廠成立于2000年，位于亳州市渦陽縣高爐鎮(zhèn)，由于經(jīng)營問題該廠于2015年停產(chǎn)，原廠中建有窖池36條，具備年產(chǎn)200千升白酒的生產(chǎn)能力。今渦陽縣高爐釀酒總廠擬利用現(xiàn)有廠房進(jìn)行改建，對(duì)現(xiàn)有釀酒生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)改造，修繕窖池9條進(jìn)行白酒固態(tài)發(fā)酵，購置液化罐、發(fā)酵罐、糖化罐等相關(guān)設(shè)備進(jìn)行白酒液態(tài)發(fā)酵，項(xiàng)目建成后可達(dá)到年產(chǎn)200千升白酒的生產(chǎn)能力。




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